İş İlanı Hakkında
Yemekhane, 2008 yılından bugüne kurumsal yemeği bireysel lezzet ve damak tadı ile buluşturmaktadır. Holdinglerden bankalara, eğitim kurumlarından ulusal ve uluslararası zincir firmalara, rafineriden otomotive, bilişimden sağlık sektörüne kadar geniş bir müşteri portföyüne %100 müşteri memnuniyeti odaklı hizmet verilmektedir.
İstanbul/Sarıyer lokasyonlu projemize 'Aşçı' pozisyonunda görev alacak çalışma arkadaşı aramaktayız.
Genel Nitelikler
- Yemek pişirme konusunda en az 2 yıl deneyimli
- Toplu tüketim sektöründe deneyim sahibi
- Vardiya sisteminde çalışabilecek
- Hijyen kurallarına uygun çalışma disiplinine sahip
- Ekip çalışmasına yatkın
- Yoğun iş temposuna ve vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayabilecek
- Hızlı düşünebilen ve çözüm odaklı
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen
İş Tanımı
- Sıcak ve soğuk mutfak alanında görev almak
- Yemek pişirme süreçlerini yönetmek ve koordine etmek
- Yemeklerin reçetelere, kalite standartlarına ve gramajlara uygun olarak hazırlanmasını sağlamak,
- Malzemelerin doğru şekilde muhafaza edilmesini sağlamak ve israfın önlenmesine katkıda bulunmak,
- Mutfak ekipmanlarının temizlik ve düzenini sağlamak
- Hijyen kurallarına uygun şekilde çalışmak ve uygulanmasını sağlamak
- Kullanılan ekipmanların bakım ve kontrolünü sağlamak
Servis İmkânı: Ulaşım için Sultangazi, İstinye ve ortak toplanma noktası olarak Mecidiyeköy servis güzergâhlarımız bulunmaktadır.
Aday Kriterleri
Yapay zeka ile bu pozisyona özel mülakat provası yap.
Yapay zeka tarafından oluşturulan pozisyona özel sorularla mülakat provası yap, performansına dair anında geri bildirim al.
Şirket Hakkında
Yemekhane, 2008 yılından bugüne kurumsal yemeği bireysel lezzet ve damak tadı ile buluşturmaktadır. Holdinglerden bankalara, eğitim kurumlarından ulusal ve uluslararası zincir firmalara, rafineriden otomotive, bilişimden sağlık sektörüne kadar geniş bir müşteri portföyüne %100 müşteri memnuniyeti odaklı hizmet verilmektedir.