Hijyen elemanı, bulunduğu çalışma ortamındaki sağlığa zararlı olabilecek durumların önüne geçmek için yapılacak uygulamalardan ve alınan temizlik önlemlerinin tümünden sorumlu olan kişidir. Hijyen elemanı nedir sorusuna şöyle cevap verilebilir; çalıştığı kurum bünyesindeki tüm temizlik işlemlerini gerçekleştiren kişidir. Bu pozisyon için firma tarafından talep edilen şartlar firmanın bulunduğu sektöre göre değişebilir. Hijyen konusunun önemli olduğu sağlık, turizm ya da gıda gibi sektörlerde çalışma imkânı bulunabilir.