Kasap

Kasap Ne Demek?

Kasap kümes hayvanları, büyük baş hayvanlar ve balık gibi et ürünlerini tedarik eden, kesiminde görev alan ve hazırlayarak müşteriye sunan kişi olarak tanımlanır. Kasap nedir sorusuna kısaca, hayvanların kesimini yapan veya kesilmiş hayvanların satım işlemini gerçekleştiren meslek grubudur cevabı verilebilir. Kasaplar, tüketiciye daha sağlıklı ve lezzetli etin ulaşması için çalışmalar yapar. Bu işlemleri gerçekleştirmek amacıyla kasaplık yapacak kişiler gerekli eğitimleri ve sertifikaları almalıdır. Hayvanların kesiminden tüketiciye ulaşmasına kadar geçen süreçteki aşamalara hakim ve bu konuda bilgi sahibi kişiler, kasap kimdir sorusunun yanıtı olabilir. Kasap ne iş yapar sorusuna daha net bir şekilde cevap verebilmek için kasapların görev ve sorumluluklarının ne olduğunu incelemek gerekir.