Kalite Güvence Uzmanı

Pizza Lazza

Pizza Lazza ve Saloon Burger; Turgut Aydın Holding bünyesinde faaliyet gösteren, sektörünün yerli liderleri olma yolunda ilerleyen fast-food restoran zinciri markalarıdır.

Pizza Lazza ve Saloon Burger ‘in Kocaeli/Çayırova'da bulunan deposunda Kalite Güvence ve AR-GE ekibinde "Kalite GüvenceUzmanı" olarak görev alabilecek ekip arkadaşları arayışımız mevcuttur. Ailemizin bir parçası olmak isterseniz, başvurularınızı bekliyoruz.

GENEL NİTELİKLER

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
• Gıda sektörünün kalite güvence süreçlerinde en az 4 yıl tecrübeli,
• Takım çalışmasına yatkın, yönetsel becerileri gelişmiş,
• Kocaeli ve çevresinde ikamet eden veya ikamet edebilecek,
• Aktif araç kullanabilen,
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış.

İŞ TANIMI

• Depo mal kabul, depolama ve sevk kalite süreçleri yönetmek,
• Dış depolar ile ilgili kalite süreçlerinin takibini sağlamak,
• Kalite Yönetim Sistemi ve ürünler hakkında standart ve literatür takip etmek,
• Herhangi bir uygunsuzluk ortaya çıktığında düzeltici faaliyet uygulamak veya uygulatmak,
• Müşteri şikayetlerinin takibini yapmak,
• Gıda Güvenliği ile ilgili faaliyetlerin yürütülmesini sağlamak; günlük ve haftalık olarak denetlemek ve aylık kontrollerin yapılmasını koordine etmek,
• Kalite Yönetim Sistemleri içerisinde yer alan prosedürler, talimatlar, planlara uygun olarak kalite yönetim sistemi faaliyetlerini gerçekleştirmek, gerekli dokümantasyonu oluşturmak,
• Ürün güvenliği, bütünlüğü, kalitesi veya yasalara uygunluğu konusunda yapılan toplantılara aktif olarak katılım sağlamak, 
• Personel hijyen gerekliliklerini kontrol etmek ve raporlamak,
• Üretim İzlenebilirlik formlarının doldurulmasını takip etmek,
• Alerjen yönetimi gerekliliklerini kontrol etmek ve raporlamak,
• Sevkiyatlarda serbest bırakma onayını vermek,
  
• Depoda FİFO ve FEFO uygulatmak,
• Depo ve üretim yaşanan tedarikçi kaynaklı uygunsuzluklarda üst amirine bilgi vermek ve tedarikçi ile iletişime girmek,
• Firma politika ve hedeflerine uygun olarak çalışmalarını sürdürmek