keyboard_arrow_down
Süt ve Ürünleri Teknolojisi, süt işleme, depolama, ayırma, homojenleştirme ve pastörize etme işlemlerini içerir. Bu işlemler aynı zamanda yoğurt, tereyağı ve peynir üretiminde de önemli bir rol oynayan akademik bir disiplindir.
Sıvı süt üretimi, işlenmesi ve pazarlanması ile ilgili ilke ve uygulamaları kavrar. Sütün bileşenleri, temel süt işleme prensipleri (örn. Pompalama, pastörizasyon, ayırma), depolanması ve dağıtımı ve sütün güvenliği ve kalitesi incelenecektir.
Süt ve Ürünleri Teknolojisi, üniversitede Meslek Yüksekokulu kapsamında eğitimi verilmekte olan 2 yıllık önlisans bölümüdür. Bu bölüm yalnızca TYT puan türüne göre öğrenci kabul etmektedir.
Üniversitede süt ve ürünleri teknolojisi üzerine eğitim almayı amaçlayan aday öğrenciler;
Ve daha birçok dersten 4 yarıyıllık eğitim süresi boyunca sorumlu olacaklardır. Tüm bu dersleri başarı ile tamamlayan öğrenciler “Süt ve Teknolojisi Önlisans Diploması” elde etmeye hak kazanır.
2 yıllık önlisans diplomasını 4 yıllık lisans diplomasına tamamlamak isteyen mezunlar, Dikey Geçiş Sınavı (DGS)’ndan elde edecekleri puan ile;
Bölümlerine tamamlayabilirler.
Süt ve ürünleri üretimi, işlenmesi ve pazarlanmasına kadar geçen süreçlerde görev alırlar.
Süt teknikerleri için iş imkanları;
Ayrıca devletin ilgili bakanlıklarının bünyesinde yer alan kurum ve kuruluşlarda kariyerlerine devam edebilirler.
Söz konusu iş imkanlarından devlet kurum ve kuruluşlarında yer alabilmek için adaylardan Kamu Personeli Seçme Sınavı (KPSS)’ndan yeterli puanı elde etmesi beklenmektedir.
Süt ve Ürünleri (MYO) Bölümü hangi üniversitelerde bulunuyor? Bölümün mezunları hangi pozisyonlarda çalışıyor? Tüm yanıtları aşağıdaki tabloda bulabilirsin!