Gıda Mühendisi

AGROZAN TARIM ÜRÜNLERİ LTD.

Bakliyat, pirinç, hububat, yağlı tohumlar ve hayvan yemi sektöründe faaliyet gösteren,Dubai merkezli çok uluslu firmamızın Mersin şubesinde görevlendirilmek üzere aşağıdaki niteliklere sahipMühendis arayışımız bulunmaktadır.

Genel Nitelikler

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği, Ziraat Mühendisliği veya Kimya Mühendisliği bölümlerinden mezun

• Gıda mevzuatı ve ilgili yasal gerekliliklere hâkim, güncel mevzuatı takip edebilen

• İstihdamı zorunlu personel vasfını üstlenebilecek ve bu kapsamda gerekli tüm sorumlulukları yürütebilecek

• Hammadde kabul, ürün depolama ve sevkiyat süreçlerinde kalite ve uygunluk kriterlerinin uygulanmasını sağlayabilecek

• ISO 9001, ISO 14001 ve ISO 22000 kalite ve gıda güvenliği yönetim sistemleri konusunda bilgi sahibi ve saha uygulamalarında deneyimli

• Gıda kalite, hijyen ve gıda güvenliği alanında 1–3 yıl deneyimli (yeni mezun olup bu alanda gelişime açık adaylar da değerlendirilebilir)

• Analitik düşünebilen, sonuç odaklı ve takip yeteneği güçlü

• Takım çalışmasına yatkın, iletişim becerileri gelişmiş

• Yoğun iş temposuna ve 2 vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilecek

• MS Office programlarını etkin kullanabilen

• Tercihen iyi seviyede İngilizce bilgisine sahip

• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış veya muaf

İş Tanımı

• Üretim proseslerinde kalite ve gıda güvenliği uygulamalarını sahada aktif olarak takip etmek

• Kalite yönetim sistemleri kapsamında oluşturulan kayıt ve dokümantasyonun eksiksiz ve düzenli şekilde tutulmasını sağlamak

• Proseslerde tespit edilen uygunsuzluklara yönelik düzeltici ve önleyici faaliyetleri planlamak ve takibini yapmak

• Üretim alanlarında hijyen, sanitasyon ve temizlik planlarının uygulanmasını ve sürekliliğini sağlamak

• Çalışanlara yönelik gıda güvenliği ve hijyen eğitimlerini planlamak, uygulamak ve kayıt altına almak

• İş sağlığı ve güvenliği kurallarına uygun çalışma ortamının sağlanmasına destek olmak

• Üretim öncesi ve sonrası kontrol, izleme ve raporlama faaliyetlerini yürütmek