Kalite Kontrol Sorumlusu

ALTINKÖY GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ

28 yıldır müşterilerinin, çalışanlarının ve tedarikçilerinin memnuniyetini üst düzeyde tutmayı ilke edinerek, kurumsal bir firma olma yolunda ilerleyen firma kaşar ve mozzarella peyniri konusunda bölgenin önde gelen üreticileri arasında yerini almıştır. Firma 2016 yılında yatırım bölgesi olarak Aydın İlini seçerek, Aydın Ortaklar Organize Sanayi Bölgesinde yaptığı 26.000 m² açık ve 10.000 m² kapalı alanı bulunan yeni üretim tesisini 2018 yılı Ekim ayında faaliyete geçirmiştir. Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri ve Helal belgelerine sahip olan firma son olarak FSSC 22000 belgesini de alarak hijyen ve kalitesini güvence altına almıştır.

ALTINKÖY, sürekli ve dengeli büyümeyi sağlayıp ulusal ve uluslararası pazarda önemli bir rol almayı kendisine vizyon olarak benimseyerek yoluna devam etmektedir.

İŞ TANIMI, GÖREV VE SORUMLULUKLARI

Aydın/Germencik Organize Sanayi lokasyonundaki Fabrikamızda görevlendirilmek üzere Kalite Kontrol Sorumlusu aranmaktadır.

• ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000 ve Helal Gıda Standartları kapsamında Kalite ve Gıda Güvence Sistemleri'nin kurulumu, yürütülmesi, güncellenmesi ve geliştirilmesi süreçlerinde aktif rol almak,
• İç denetimleri, tedarikçi denetimlerini, FSSC, ISO ve Helal belgelendirme/gözetim denetimlerini planlanmasında ve koordine edilmesinde aktif rol almak,
• Kalite ve gıda güvenliği yönetim sistemlerine ait prosedür, talimat, HACCP planı dokümantasyonunu güncel tutmak ve takibini yapmak,
• Üretim ve kalite kontrol süreçlerindeki sapmaları, uygunsuzlukları tespit etmek; DÖF (Düzeltici ve Önleyici Faaliyet) süreçlerini başlatarak kök neden analizlerini yürütmek,
• Saha personeline yönelik GMP, FSSC,  HACCP ve Helal Gıda standartları eğitimlerini organize etmek; tesis genelinde kalite kültürünün yayılımı ve benimsenmesi çalışmalarını yürütmek,
• Müşteri şikayetlerini incelemek, kök neden analizi yaparak iyileştirme aksiyonlarını almak ve memnuniyet yönetimi süreçlerini desteklemek,
• Risk ve Süreç Yönetimi: Risk analizi (FSSC, HACCP, VACCP, TACCP ve Helal Risk Değerlendirmeleri) çalışmalarında süreç iyileştirme projelerinde yer almak,
• Onaylı tedarikçi süreçlerinde, hammadde/girdi kalite kontrollerinde ve iç/dış paydaş iletişiminde kalite perspektifiyle etkin rol oynamak.

NİTELİK VE BECERİLER

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği veya ilgili mühendislik lisans bölümlerinden mezun,
• Kalite Yönetim Sistemleri alanında en az 2 yıl saha/sistem/denetim deneyimine sahip,
• Tercihen süt ve süt ürünleri sektöründe faaliyet gösteren üretim tesislerinde deneyimli,
• ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, Helal Gıda standartlarına hâkim ve uygulayıcı yetkinliğinde; tercihen belgelendirme süreçleri hakkında bilgi/deneyim sahibi,
• Standartların gerektirdiği hijyen (GMP) ve gıda güvenliği (HACCP) ilkelerine bağlı,
• İleri düzeyde MS Office (Excel raporlama, Word belge hazırlama) kullanabilen,
• Analitik düşünme yapısına sahip, veri odaklı kök neden analizi ve problem çözme yeteneği gelişmiş.

DİĞER BEKLENTİLER

• Aydın Efeler, İncirliova, Germencik, Söke veya ilçelerinde ikamet eden/edebilecek olan,
• Esnek çalışma uyumlu,
• Erkek adaylar için askerlik görevini yapmış.