Türkiye’de ve Dünya’da büyümeyi hedefleyen yiyecek içecek sektöründe deneyim sahibi, tecrübeli çalışanlarımızla yerel ürünlerimizle hazırladığımız asırlık yemek kültürümüzün özgün reçetelerini misafirlerimize sunuyoruz.

Modern, yüksek kalitede ve teknolojideki üretim ve alacart mutfaklarımız ile hizmet veriyoruz.

Havuş Lokantası adına görev alacak aşağıdaki niteliklere sahip Commis arayışımız bulunmaktadır.

SICAK ALACARTE İSTASYONU

SICAK HAZIRLIK İSTASYONU

SOĞUK İSTASYONU

TAŞ FIRIN İSTASYONU

Commis'in temel sorumlulukları şunlardır:

• Aşçılara malzemeleri hazırlamada ve yemekleri pişirmede yardımcı olmak.expand_more
• Mutfak ekipmanlarını ve tezgahları temiz ve düzenli tutmak.
• Yemeklerin servis edilmeden önce sunumunu yapmak.
• Atıkların tasfiyesini sağlamak.
• Garsonlara siparişleri taşımada ve masaları hazırlamada yardımcı olmak.
• Kirli tabakları ve bardakları toplamak.expand_more
• Masaları temizlemek ve düzenlemek.
• Müşterilerin temel isteklerini karşılamak (su, ekmek, peçete gibi).
• Bazı durumlarda siparişleri mutfaktan almak ve garsonlara teslim etmek.
• Stok takibi yapmak ve eksik malzemeleri sipariş etmek.
• Restoranın genel temizliğine katkıda bulunmak.
• Müşterilere karşı nazik ve saygılı davranmak.
• Ekip çalışmasına yatkın olmak ve iş arkadaşlarıyla uyum içinde çalışmak.