Bakım Yöneticisi

BEGÜM REFERANS GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ

Begüm Referans Holding, sürekli büyümeyi hedefleyen kurumsal yapısı ve güçlü organizasyon kültürüyle faaliyetlerini sürdürmektedir.

Toplu yemek hizmetleri alanında faaliyet gösteren holdingimiz bünyesinde; teknik altyapı, makine ve ekipmanlarının bakım, onarım ve periyodik kontrol süreçlerini yönetecek, teknik ekiplerin koordinasyonunu sağlayacak ve bakım faaliyetlerinin etkin şekilde yürütülmesinden sorumlu olacak "Bakım Yöneticisi" arayışımız bulunmaktadır.

Genel Nitelikler

• Üniversitelerin Makine, Elektrik, Elektronik veya Mekatronik Mühendisliği bölümlerinden mezun olmak.
• Endüstriyel tesislerin bakım ve onarım süreçlerinde en az 5 yıl deneyimli olmak.
• Tercihen gıda üretim tesislerinde, endüstriyel mutfak ekipmanlarında ve otomasyon sistemlerinde deneyim sahibi olmak.
• Planlı bakım, arıza yönetimi, teknik ekip koordinasyonu ve tedarikçi yönetimi konularında yetkin olmak.

Görev ve Sorumluluklar

• Şirket bünyesindeki tesislerin tüm teknik bakım ve onarım faaliyetlerini yönetmek.
• Üretim makineleri, endüstriyel mutfak ekipmanları, soğutma sistemleri, elektrik ve mekanik tesisatların bakım süreçlerini planlamak ve takip etmek.
• Periyodik ve önleyici bakım programlarını hazırlamak, uygulanmasını sağlamak ve sonuçlarını raporlamak.
• Teknik arızalara hızlı müdahale edilmesini sağlayarak üretim kesintilerini ve operasyonel kayıpları minimum seviyeye indirmek.
• Bakım ve onarım hizmeti alınan tedarikçi firmalarla koordinasyonu sağlamak, yapılan çalışmaların teknik uygunluğunu kontrol etmek.
• Yedek parça ve teknik malzeme ihtiyaçlarını belirlemek, satın alma birimiyle koordineli şekilde tedarik süreçlerini yürütmek.
• Elektrik, doğalgaz ve su tüketimlerini tesis bazında takip etmek, analiz etmek ve düzenli olarak raporlamak.
• Enerji verimliliği, maliyet optimizasyonu ve sürdürülebilirlik çalışmalarına katkı sağlamak.
• Üretim ve kalite ekipleriyle koordinasyon sağlayarak bakım faaliyetlerinin üretim ve gıda güvenliği süreçlerini aksatmadan yürütülmesini sağlamak.
• Teknik ekipman envanterini, bakım kayıtlarını, arıza geçmişini ve teknik dokümantasyonu güncel tutmak.
• Teknik faaliyetlerin İSG mevzuatına ve ilgili yasal gerekliliklere uygun yürütülmesini sağlamak.
• Bakım maliyetlerini, arıza sıklıklarını ve ekipman performanslarını analiz ederek aylık yönetim raporları hazırlamak.