Planlama Mühendisi

BEŞLER MAKARNA UN İRMİK GIDA SAN.VE TİC.A.Ş.

              Beşler Un olarak 33 yıllık tecrübe ve deneyimli kadromuz ile  İlk 500 Büyük Sanayi Kuruluşu” listesine 2000 yılından beri girebilmeyi başarmış, yüksek ihracat rakamlarıyla her yıl  “Türkiye’nin İlk 1000 İhracatçı Firması” listesinde yerimizi almaktayız.

 Kurulduğu günden bu yana istikrarlı kadrosunun tecrübesini, teknolojinin gücü ile birleştirip faaliyetlerini küresel ölçeğe çıkartarak sektöründe öncü ve lider şirket olan firmamızda ekibimizin gücü güç katacak“Planlama Mühendisi” takım arkadaşı aramaktayız.

     Aranan Nitelikler

• Üniversitelerin Endüstri veya Gıda Mühendisliği bölümlerinden mezun,
• Tercihen Gıda (Un veya Makarna Üretimi) veya hızlı tüketim (FMCG) sektöründe üretim ve kapasite planlama alanında en az3 yıl deneyimli,
• Ana Üretim Planlama (MPS), Malzeme İhtiyaç Planlama (MRP), silo/stok optimizasyonu ve sevkiyat planlama süreçlerine hâkim,
• ERP sistemlerini (tercihen Canias ERP) veileri düzey MS Excel’i (veri analizi, kurgusal modelleme ve raporlama düzeyinde) etkin kullanabilen,
• Süreç iyileştirme vizyonuna sahip, analitik karar alma ve bölümler arası (Satış, Üretim, Kalite, Lojistik) koordinasyon becerisi yüksek,
• Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış,
• Gaziantep’te ikamet eden veya edebilecek.

      İş Tanımı

• Satış ve Operasyon Planlama (S&OP): Satış tahminleri, sipariş terminleri ve değirmen kapasitelerini (öğütme/paçal hatları) dengeleyerek kısa ve orta vadeli üretim planlarını oluşturmak.
• Hammadde ve MRP Yönetimi: Buğday (silo) stoklarını, ürün reçetelerini (BOM) ve ambalaj malzemesi ihtiyaçlarını hesaplayarak tedarik tetiklemelerini yapmak; emniyet ve kritik stok seviyelerini optimize etmek.
• Kapasite ve İş Emri Takibi: ERP üzerinden üretim iş emirlerini açmak; hat duruşları, parti geçiş kayıpları ve kapasite kullanım oranlarını izleyerek çizelgeleme revizyonlarını yönetmek.
• Sevkiyat ve Stok Doğruluğu: Mamul depo doluluk oranlarını ve sevkiyat planlarını koordine ederek(Zamanında ve Eksiksiz Teslimat) hedeflerini tutturmak; periyodik stok sayımları ile sistem/fiili envanter denkliğini sağlamak.
• Performans ve Varyans Analizi: Planlanan-gerçekleşen üretim, randıman/fire sapmaları ve hammadde tüketim verilerini analiz ederek üst yönetime periyodik karar destek raporları sunmak.