Barmen/Barmaid

BHM OTELCİLİK A.Ş.

 Barmen | Kemer Barut Collection Hotel | Antalya 

 Kurum Adı: Kemer Barut Collection Hotel

 Departman Adı: Yiyecek İçecek

 Pozisyon Adı: Barmen/Barmaid

 Çalışma Türü:Mevsimlik 

 Şehir: Antalya | Kemer

 ŞİRKETİMİZ ve POZİSYON HAKKINDA:

Barut Otel 1971 yılında kurulan bir aile şirketidir. Son 50 yıldan bu yana, Barut Otelleri konuklarına kendilerini evinde hissettirme konusunda yerleşmiş geleneği sayesinde, misafirlerinin önemli bir kısmı tekrar konaklamaktadır. 

Türkiye'nin önde gelen otel gruplarından biri olan Barut Otelleri, hizmette mükemmellik anlayışı ve "mutlu çalışan - mutlu misafir" misyonuyla 13 otelinde hizmet vermektedir. Kuruluştan günümüze çalışanlarıyla ve misafirleriyle her zaman değer vereceği ve koruyacağı üstün bir güven ve güçlü bağlar kurmuştur. Barut Otelleri 3.500 üyesi ile büyük bir ailedir. 

Barut Otellerine ait bir kuruluş olan Kemer Barut Collection Hotel Antalya-Kemer'de hizmet vermektedir.

GENEL NİTELİKLER ve YETKİNLİKLER

• En az Lise veya Turizm Lisesi mezunu,
• Yiyecek ve İçecek Departmanında Barmen/Barmaid alanlarında en az 2 yıl deneyimli,
• Tercihen A1 düzeyde İngilizce bilen,
• Hijyen belgesine sahip,
• Takım çalışmasına yatkın, insan ilişkileri ve iletişim becerileri güçlü,
• Misafir memnuniyeti odaklı çalışmayı prensip edinmiş,
• Vardiyalı çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,
• Erkek adaylar için askerlikle ilişiği kalmamış “Barmen/Barmaid” arayışımız bulunmaktadır.

İş Tanımı: Barut Otelleri grubuna ait Kemer Barut Collection Oteli Yiyecek ve İçecek Departmanının süreç ve uygulamalarına bağlı kalarak çalışacak "Barmen/Barmaid" takım arkadaşı aramaktayız.

ESAS SORUMLULUKLAR:

• Misafiri güler yüzle pozitif bir yaklaşımla karşılamak, ağırlamak ve uğurlamak,
• Görevlendirildiği alanda müşterilere en iyi şekilde ve otel standartlarına uygun yiyecek-içecek servisi yaparak müşteri memnuniyetini maksimum seviyeye çıkarmak,
  
• Her vardiya başlangıcında toplantılara katılmak ve konuşulanları uygulamak, Günlük otel aktiviteleri hakkında bilgi sahibi olmak,
• Barlardaki tüm yiyecek, içecek, cam, porselen, metal gibi kullanılan malzeme eksiklerini tamamlamak,
  
• Tüm elektrikli ekipmanların kılavuzuna uygun doğru ve güvenli kullanmak-temizlemek, (blender, mixer, kahve-çay makinası vb.),
  
• İçecek servisini ilgili talimatlara göre yapmak, kokteyl yaparken reçetelerindeki miktarlara uymak,
  
• Bar dolaplarında bulunan açık yiyecek ve içecek ürünlerinin üzerindeki etiketleri kontrol etmek.

Barut Hotels, işe alımda fırsat eşitliği sağlayan işverendir. Buna göre aranan şartları sağlayan tüm adayların başvuruları etnik köken, ırk, dil, din, mezhep, yaş, cinsiyet, bedensel engellilik ve uyruk ayrımı yapmaksızın eşit fırsat ilkesi doğrultusunda işe alım için değerlendirilecektir.