Gıda Mühendisi
İş İlanı Hakkında

Büyüyen üretim kapasitemiz doğrultusunda, un üretimi gerçekleştiren fabrikamızın Kalite biriminde görevlendirilmek üzere Gıda Mühendisi arayışımız bulunmaktadır.
İş Tanımı
Hammadde (buğday) ve nihai ürün analizlerinin yapılması
Fiziksel ve kimyasal analizlerin gerçekleştirilmesi (rutubet, kül, gluten, protein vb.)
Laboratuvar kayıtlarının düzenli tutulması ve raporlanması
Üretim kalite kontrol süreçlerinin takibi
Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemlerine (ISO 22000, HACCP vb.) uygunluğun sağlanması
Resmi kurum analiz ve denetim süreçlerine destek verilmesi
Aranan Nitelikler
Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun
Tercihen un fabrikası veya gıda üretim tesislerinde deneyimli
Laboratuvar analiz ekipmanlarını kullanabilen
MS Office programlarına hakim
Detaylara önem veren, sorumluluk sahibi ve ekip çalışmasına yatkın
