Gıda Mühendisi

Çancılar Gıda

GENEL İŞ TANIMI

Çancılar Gıda, Kuru üzüm sektöründe faaliyet gösteren ihracat odaklı bir firmadır. Kendi Üretim tesisimizde Kuru üzüm üretim süreçlerinde görev alacak, gıda/kalite güvenliği konusunda deneyimli ve kuralların uygulanmasında sorumluluk alacak , üretim hattının verimli ve hijyenik şekilde işlemesini sağlayacak, uzun yıllar firmamızda çalışabilecek Gıda Mühendisi arıyoruz.

Görev ve Sorumluluklar:

·        Üretim süreçlerinin gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygun şekilde yürütülmesini sağlamak

·        Hammaddeden son ürüne kadar izlenebilirlik kontrol süreçlerini yönetmek

·        IFC, BRC,ISO 22000, HACCP,  vb. kalite yönetim sistemlerinin uygulanmasında aktif rol almak

·        Üretim verilerini analiz ederek iyileştirme önerilerinde bulunmak

·        Gerekli yasal mevzuatlara uygunluk sağlamak ve denetim süreçlerine hazırlık yapmak

·        Laboratuvar analiz süreçlerini yürütmek ve raporlamak

·        Ürün etiketlerinin düzenleyip, müşteri onayı almak.

Aranan nitelikler:

• 4 yıllık Gıda mühendisliği bölümünden mezun,
• Yönetim Sistemleri  (  BRC, ISO 22000, HACCP Gıda Güvenliği) hakkında bilgi ve deneyim sahibi, bölüm girdi çıktı, fire raporlamayı yapabilecek ve eleman yönetimini sağlayabilecek, sorumluluk almaya istekli, hijyen ve iş güvenliği odaklı çalışabilecek,
• Ofis programlarını kullanabilen,
• Planlı, organize ve belgeleyerek çalışabilen, işini sahiplenen ve personel yönlendirebilecek nitelikte bulunmak
• Takım çalışmasına yatkın, takipçi, çözüm odaklı, yüksek tempoda çalışabilecek,
• Manisa ve ilçelerinde ikamet eden veya edebilecek olan, Kendi imkanlarıyla iş yerine gelebilecek
• Tercihen, İngilizce anketleri doldurabilecek ve İngilizce mail atabilecek yeterlilikte olmak.