Beşiktaş Lezzet Arası CarrefourSA - Aşçı

Carrefoursa Carrefour Sabancı Ticaret Merkezi A.Ş.

CarrefourSA olarak 11.000'den fazla çalışanımızla 1.100'den fazla mağazamız, Hipermarket, Süpermarket, Gurme ve Mini formatlarında faaliyet göstererek eksiksiz portföyümüz ile müşterilerimizin ihtiyaçlarına en iyi hizmet kalitesi ile cevap veriyoruz.

İstanbul/ Beşiktaş'ta bulunan mağazamız içerisindeki restoranımızda görevlendirilmek üzere tam zamanlı “Aşçı” olarak çalışacak ekip arkadaşları arıyoruz!

Görev Tanımı;

• Mutfak ekipman ve gıdalarındaki eksikleri belirlemek, ihtiyaçların tedarik edilmesini sağlamak,
• Yasalara uygun şekilde mutfağın hijyen ve güvenlik kurallarını belirlemek, diğer tüm personelden bu kurallara uyulmasını talep etmek,
• Çalışılan işletmenin imajına ve kültürüne uygun menüler hazırlayabilmek,
• Sunulan menülere, müşterilerin kapasitesine ve taleplerine uygun yiyecek ve içeceğin hazırlanmasından sorumlu olmak,
• Türk ve dünya mutfağındaki gelişmeleri takip etmek.

Aranan Nitelikler;

• Daha önce benzer pozisyonda en az iki yıl deneyimi olan,
• Tercihen Gastronomi,
• Aşçılık Lisans/ Meslek Yüksek Okulu veya Aşçılık Meslek Lisesi mezunu,
• Sunum teknikleri bilgisi olan,Hijyen ve gıda tüzüğü konularında bilgi sahibi,
• Mutfak konusunda kalite standart kurallarına hakim,
• Dış görünümüne ve kişisel bakımına özen gösteren,
• Ekip çalışmasına yatkın,
• Hızlı, titiz ve dinamik,
• Sorumluluk bilinci yüksek,
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış.