Bulaşıkçı

CİHAN YANGIN

Bulaşıkçı pozisyonu, restoran, otel, kafe veya diğer yeme-içme işletmelerinde bulaşık yıkama ve mutfak temizliği gibi görevleri yerine getiren kişilere verilen isimdir. Bulaşıkçılar, işletmelerin temizlik standartlarını korumak ve mutfak personeline destek olmakla sorumludur.

• Temizlik ve düzen konusunda dikkatli olmak
• Fiziksel olarak zorlayıcı işleri yapmaya uygun olmak
• Ekip çalışmasına yatkın olmak
• Zaman yönetimi becerisine sahip olmak
• Yoğun tempoda çalışmaya uyum sağlayabilmek

• Mutfak ekipmanlarını ve bulaşıkları elle veya bulaşık makinesi kullanarak yıkamak
• Bulaşıkları kurulamak ve yerlerine yerleştirmek
• Mutfak ve bulaşık alanlarını temizlemek ve düzenlemek
• Temizlik malzemelerini doğru şekilde kullanmak ve depolamak
• Mutfak personeline yardımcı olmak