keyboard_arrow_down
warning
İlan yayından kaldırılmıştır
İstanbul(Avr.)(Beyoğlu)
İş Yerinde
İş Yerinde
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Tecrübe
En az 5 yıl tecrübeli
Departman
Yiyecek ve İçecek
Yiyecek ve İçecek
Başvuru Sayısı
85 başvuru
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Tecrübe
En az 5 yıl tecrübeli
Başvuru Sayısı
85 başvuru
Departman
Yiyecek ve İçecek
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
-İleri derecede yabancı dil (ingilizce) konuşma ve yazma becerisi.
-En az Lise mezunu olmak, ISO 9000 ve HACCP Eğitimi almış olmak.
-En az 2(iki) yıl Executive Sous Chef olarak çalışmış.
-Sous Chef pozisyonunda tecrübeli.
-Uzak Doğu (Tayland) mutfağına hakim, Fine-Dining restoran tecrübesi olan.
-Bütçe ve maliyet yapılanmasında planlama ve uygulama süreçlerine hakim.
-Organizasyon ve planlama süreçlerinde aktif görev alabilen.
-Misafir memnuniyeti ve çözüm odaklı hizmeti benimsemiş.
-Gelişime ve mesleki yeniliklere açık.
-Yoğun iş temposuna ayak uydurabilecek.
-Ekip çalışmasına inanan ve ekip yönetiminde başarılı.
-Motivasyon, yönlendirme ve koordinasyon becerilerine sahip.
-Departman içi iletişimi sağlamak.
-Menülerin hazırlanmasında mutfak şefine yardımcı olmak.
-Alt kadronun çalışmalarını planlamak ve denetlemek.
-Satın almayı kontrolünden geçirmek. Alındığında kalite kontrolü yapmak.
-Mutfak personeline eğitim programları hazırlamak ve uygulamak.
-İstanbul'da ikamet eden.
Aday Kriterleri
Lise(Mezun), Üniversite(Mezun)
Yapıldı, Muaf
İngilizce(Okuma : İleri, Yazma : İleri, Konuşma : İleri)
Sous Chef pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Sous Chef Sous Chef Maaşları Sous Chef Nasıl Olunur? Sous Chef Nedir? Sous Chef İş İlanları
Hakkımızda
İstanbul Beyoğlu'nda keşfedilmeye hazır bir gizem: Deneyimlemiş olabileceklerinizden çok farklı bir Tay Mutfağı… “ÇokÇok“, hakkında söylenecek çok
Şirket Sayfasına GitSous Chef pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Sous Chef Sous Chef Maaşları Sous Chef Nasıl Olunur? Sous Chef Nedir? Sous Chef İş İlanları