Sous Chef Nasıl Olunur?

Genel Özellikler

Aşağıdaki veriler, şu an Sous Chef pozisyonunda çalışanların ortak özelliklerine göre analiz edilmiştir.

  • Mezun Oldukları İlk 5 Üniversite

    1. Anadolu Üniversitesi
    2. Abant İzzet Baysal Üniversitesi
    3. Akdeniz Üniversitesi
    4. İstanbul Üniversitesi (İÜ)
    5. Adnan Menderes Üniversitesi
  • Mezun Oldukları İlk 5 Bölüm

    Aşçılık (MYO) %5
    Turizm ve Otel İşletmeciliği (MYO) %2.4
    Gastronomi ve Mutfak Sanatları %2
    İşletme %1.6
    Turizm İşletmeciliği %1
  • Çalıştıkları İlk 5 Sektör

    Turizm %55.4
    Gıda %20.4
    Eğlence - Kültür - Sanat %9.6
    Hizmet %1.2
    Ev Eşyaları %0.5
  • Çalıştıkları İlk 5 Departman

    Yiyecek ve İçecek %20.3
    Turizm %13.4
    Hizmet %1.8
    Üretim / İmalat %0.6
    Personel %0.3
  • Eğitim Durumu

    1. Lise
    2. Üniversite
    3. İlköğretim
    4. Ön Lisans
    5. Diğer
  • Cinsiyet Dağılımı

    1,763 Toplam Kullanıcı
    %91.1
    Erkek
    %8.9
    Kadın
Sahip Oldukları Yetenekler
  • Gıda Mevzuatı
  • HACCP
  • ISO 22000 Gıda Güvenliği HACCP
  • İşçi Sağlığı ve İş Güvenliği
  • Maliyet Kontrol