Aşçı

COMMON GIDA

Yiyecek ve İçecek sektöründe faaliyet gösteren firmamızda,”SUPERNORMAL BURGER”lezzetli ve kaliteli yemekler hazırlayacak bir Aşçı arıyoruz. Müşteri memnuniyetini ön planda tutarak, yaratıcı ve yenilikçi tarifler geliştirebilecek, mutfak ekibimize liderlik edebilecek bir profesyonel arıyoruz. İşyerinde çalışacak olan aday, mutfak operasyonlarının her aşamasında etkin rol alacak ve yüksek hijyen standartlarına uygun çalışacaktır.

• Lise mezunu
• En az 1, en fazla 3 yıl Aşçı pozisyonunda deneyim
• Yiyecek ve İçecek sektöründe bilgi sahibi
• Yaratıcı ve yenilikçi yemek tarifleri geliştirebilme yeteneği
• Hijyen ve sanitasyon kurallarına hakim
• Takım çalışmasına yatkın ve iletişim becerileri yüksek
• Stres altında hızlı ve etkili çalışabilme yeteneği
• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilme
• İşyerinde çalışma koşullarına uygun

• Günlük yemek menülerinin hazırlanması ve sunulması
• Yemeklerin lezzet ve sunum kalitesinin sürekli olarak yüksek tutulması
• Mutfak ekipmanlarının ve malzemelerinin düzenli olarak kontrol edilmesi ve bakımı
• Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygun çalışılması
• Yemek tariflerinin geliştirilmesi ve yeni lezzetlerin yaratılması
• Mutfak personelinin eğitimi ve yönetimi
• Stok takibi ve malzeme siparişlerinin yönetimi
• Müşteri geri bildirimlerinin değerlendirilmesi ve iyileştirme önerilerinin sunulması
• Yemeklerin maliyet analizlerinin yapılması ve bütçe yönetimi
• Yemek sunumlarının estetik ve çekici bir şekilde yapılması