warning
İlan yayından kaldırılmıştır
İstanbul(Avr.)(Fatih)

İş Yerinde

İş Yerinde

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Pozisyon Seviyesi

Orta düzey yönetici

Departman

Turizm

Turizm

Başvuru Sayısı

208 başvuru

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Pozisyon Seviyesi

Orta düzey yönetici

Başvuru Sayısı

208 başvuru

Departman

Turizm

Kariyer Image

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

Faaliyet gösterdiği turizm sektöründe itibarı ve güvenilirliği ile tanınan Dorak Holding, kurumsal planlarını, stratejilerini ve hedeflerini sürdürülebilirlik temelinde yürütmektedir. Dorak Holding, ulusal ve uluslararası çapta yatırım ve işbirliğiyle Türkiye’nin tarihi, kültürel ve doğal güzelliklerini tüm dünyaya tanıtmak ve Türkiye’nin marka değerini yükseltmeyi kendine misyon edinmiştir.


Dorak Holding’in bu misyonuna katkı sağlamak isteyen, kurumsal değerlerimize bağlı, Crowne Plaza İstanbul - Old City otelimizde görevlendirmek üzere, aşağıda belirtilmiş niteliklere uygun;

  • En az Lise, tercihen M.Y.O mezunu,
  • 5 yıldızlı otellerde benzer pozisyonda en az 4 yıl deneyimli,
  • HACCP, Gıda Güvenliği ve Hijyen hususlarında bilgi sahibi,
  • Türk ve dünya mutfağına hakim,
  • Misafir memnuniyeti odaklı çalışma prensibine sahip,
  • Planlama ve organizasyon becerileri yüksek,
  • İletişimi düzgün, ekip çalışmasını önemseyen ve ekip yönetimi konularında hakim,
  • Diksiyonu düzgün, güler yüzlü, prezantabl ve dış görünüme özen gösteren,
  • Askerlikle ilişiği olmayan (Erkek adaylar için),
  • İstanbul Sultanahmet bölgesine ulaşım problemi olmayan,


Sous Chef (Aşçıbaşı Yardımcısı) adayları ile tanışmak isteriz.


İŞ TANIMI:

Görevlendirdiği restaurant'larda veya diğer outletler'de:

  • Menü planlaması yapar,
  • İdarecilik görevini üstlenir,
  • Takım arkadaşlarını takip eder ve onların problemlerini dinler,
  • Siparişleri kontrol eder ve planlar,
  • Maliyet konularıyla ilgili çalışmalar yapar,
  • Salona gelen misafirlerle mutfak arasındaki koordinasyonu yönetir,
  • Yemek siparişi bilgilerinin garsonlara doğru ulaşmasını sağlar,
  • Hazırlanan yemeklerin de salondaki misafirlere doğru zaman ve doğru lezzette gelmesine yardımcı olur.

Aday Kriterleri

4 - 15 yıl arası
Lise(Mezun), Ön Lisans(Mezun), Üniversite(Mezun), Yüksek Lisans(Mezun)

Sous Chef pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Sous Chef Sous Chef Maaşları Sous Chef Nasıl Olunur? Sous Chef Nedir? Sous Chef İş İlanları
Hakkımızda

Crowne Plaza Istanbul Old City tarihi yarımadanın merkezinde, eşsiz konumu ve nefes kesici atmosferi ile lüks hizmet veren 5 yıldızlı bir oteldir. 192

Şirket Sayfasına Git
Şirketin Aydınlatma Metni

KİŞİSEL VERİLERİN KORUNMASI VE İŞLENMESİNE DAİR AYDINLATMA METNİDORAK TURİZM VE GAYRİMENKUL YATIRIML

Detaylı Bilgi

Sous Chef pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Sous Chef Sous Chef Maaşları Sous Chef Nasıl Olunur? Sous Chef Nedir? Sous Chef İş İlanları