Nusr-Et Personel Yemekhanesi Aşçısı (Bodrum)
İş İlanı Hakkında
Açıldığı günden bu yana Steakhouse kültürüne keyifli ve lezzetli yeni bir yorum getiren ve uluslararası bir üne kavuşan Nusr-Et ; merkez mutfak organizasyonu personel yemekhanesinde görevlendirilmek üzerePersonel Aşçı pozisyonunda takım arkadaşları arıyor.
Genel Nitelikler
- İlgili bölümlerden mezun,
- Hizmet sektöründe minimum 5 yıl tecrübesi olan,
- Toplu yemek üretimi konusunda deneyimli,
- Hijyen ve Gıda Güvenliği konularında bilgi sahibi ve uygulamalara hakim
- Yeniliğe ve gelişime açık,
İş Tanımı
- Üretime hazırlık, üretim, servis ve servis sonrası faaliyetlerinin hijyen ve HACCP kuralları çerçevesinde yapılmasını sağlamak,
- Üretimin günlük üretim planı dahilinde gerçekleştirilmesini sağlamak,
- Bölümü ile ilgili sipariş listesini hazırlamak, satın alınan gıda malzemelerinin kalite kontrolünü yapmak ve gelen malzemede sorun var ise yöneticisine rapor etmek,
- Stoklarını kontrol etmek ve ihtiyaçları yöneticisiyle paylaşarak, tamamlanmasını sağlamak,
- Bölümünde kullanılan malzemelerin depolama ve saklama koşullarının prosedürlere, talimatlara uygun olarak yerine getirmek, getirilmesini sağlamak,
- İş sağlığı ve güvenliği, kalite, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uymak
Ücret ve Yan Haklar
- 69.850 TL Net Maaş + Yemekhane + Doğuş Grubu personel indirimi
Aday Kriterleri
Yapay zeka ile bu pozisyona özel mülakat provası yap.
Yapay zeka tarafından oluşturulan pozisyona özel sorularla mülakat provası yap, performansına dair anında geri bildirim al.
Şirket Hakkında
D&D, Türkiye'nin köklü et ve et ürünleri sektöründe faaliyet gösteren bir gıda şirketidir. Kaliteli hammadde seçimi, hijyenik üretim süreçleri ve tüketici odaklı yaklaşımıyla sektördeki yerini güçlendiren firma, salam, sosis, sucuk ve jambon gibi geniş bir ürün yelpazesiyle tüketicilere ulaşmaktadır.