Kalite Sorumlusu

Detay Gıda

Aydın bölgesinde faaliyet gösteren çiftliğimizde görevlendirilmek üzere, kalite süreçlerinde sorumluluk alacakKalite Sorumlusu arayışımız bulunmaktadır.

Genel Nitelikler

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümlerinden mezun,
• Gıda sektöründe kalite süreçlerinde deneyimli,
• Tercihen süt ve süt ürünleri sektöründe deneyim sahibi,
• Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemleri konusunda bilgi sahibi,
• Hijyen, sanitasyon ve ürün kalite standartlarına hakim,
• Analitik düşünme ve problem çözme yetkinliği gelişmiş,
• Raporlama ve dokümantasyon süreçlerine hakim,
• Ekip çalışmasına yatkın, iletişim becerileri güçlü,
• MS Office programlarını etkin kullanabilen,
• Vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayabilecek.

İş Tanımı

• Üretim süreçlerinin kalite standartlarına uygunluğunu takip etmek,
• Hammadde, yarı mamul ve son ürün kalite kontrollerini yürütmek,
• Üretim ve kalite süreçlerinde gerekli kontrolleri gerçekleştirmek,
• Hijyen ve sanitasyon uygulamalarını takip etmek,
• Kalite kayıtlarının ve dokümantasyon süreçlerinin düzenli yürütülmesini sağlamak,
• Uygunsuzlukların tespit edilmesi, kök neden analizlerinin yapılması ve gerekli aksiyonların takibini gerçekleştirmek,
• İç denetim ve kalite kontrol çalışmalarına destek olmak,
• Gıda güvenliği ve kalite standartlarının sürdürülebilirliğini sağlamak.