Gıda Mühendisi

Deva İçecek San ve Tic A.Ş

GENEL NİTELİKLER : 

·         Üniversitelerin Gıda veya Kimya Mühendisliği bölümlerinden mezun,

·         Tercihen gıda ve içecek sektöründe en az 3 yıl deneyimli,

·          Gıda güvenliği ve kalitesi takibinden sorumlu olabilecek,

·         Gıda Güvenliği, HACCP, BRC ve Kalite Yönetim Sistemleri ( ISO 9001,ISO 22000,BRC ) konusunda bilgi sahibi,

·        Gıda güvenliği denetimlerini ve raporlamasını yapabilecek tecrübeye sahip,

·         Araştırmayı seven, ürün portföyünü geliştirmeye, AR-GE, ÜR-GE çalışmalarına ilgili ve açık,

·         İyi derecede Office programları kullanmasını bilen, tercihen İngilizce bilen,

·         Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,

·         Planlama, koordinasyon ve organizasyon becerisi yüksek, raporlama konularında tecrübeli,

·         Takım çalışmasına yatkın, insan ilişkileri kuvvetli,

·         Analitik düşünen, sonuç odaklı ve iş takibi konusunda dikkatli çalışan,

·         Salihli ve çevresinde ikamet eden veya ikamet edebilecek olan,

·         Erkek adaylarda askerlik hizmetini tamamlamış olan,

çalışma arkadaşı aranmaktadır.

İŞ TANIMI : 

·    Laboratuvar analizleri ve takibini sağlayabilecek

. Üretim ve kalite kontrol süreçlerinin takibini yapmak

. Üretim reçetelerini hazırlamak ve güncellenmesini takip etmek

· Çalışma ortamının gözetimini yapmak, gıda güvenliği yönünden yapılması gereken periyodik kontrol ve ölçümleri planlamak ve uygulanmasını kontrol etmek,

. Çalışanlara mevzuata uygun olarak verilecek gıda güvenliği eğitimlerini planlamak/gerçekleştirmek ve sonuçlarını raporlamak,

·   Yeni ürün geliştirme faaliyetlerine öncülük edilmesi,

·       Kalite, sertifikasyon süreçlerinin takibi, yönetilmesi,

·       Kullanılan makine ve ekipmanların sürekli kullanıma hazır halde olduğunun kontrolü. Tespit edilen arıza ve uygunsuzlukların teknik personele bildirilmesi,

·       Verimli çalışabilmek için çeşitli yeniliklerin ve alternatiflerin araştırılması,

·       Sorumluluğu altındaki personelin işçi sağlığı ve iş güvenliği kurallarına uygun şekilde çalışmasının sağlanması ve eksikliklerin giderilmesi.