Asistan Kısım Şefi

ELA HOSPİTALİTY TURİZM VE OTELCİLİK ANONİM ŞİRKETİ

Türkiye’nin öncü markalarını yaratan ÖZAK GLOBAL HOLDİNG bünyesinde 2007 yılında hizmete başladı.

Çalışan ekosisteminde,  yaptığı işin en iyisi olmayı hedefledi  ELA.

Çalışanlarımız ile beraber,

Adaletli ve dürüst bir yaşam için, değerlerimize sahip çıkarak, şefkatli ve nazik çalışmayı, iyi insan olmayı tercih ediyoruz.

Tüm değerlerimize inanıyor, biliyor ve yaptığımız işte en iyi olarak itibarımızı geleceğe gururla taşıyoruz.

Ülkemizde ve dünyada her din, dil ve ırktan insanın çalışmayı isteyeceği çalışan ekosistemini dünyaya yaymak için,

Dünyada bilinen tercih edilen çalışan ekosistemi yaratmak için,

#elayıldızı olmaya hazır mısın?

Bizim değerlerimiz içinde senin yıldızın hangisi?

Çalışan ekosistemimizde “Asistan Kısım Şefi” olarak görev almak üzere aşağıdaki niteliklere sahip  #elayıldızı’nı arıyoruz.

GENEL NİTELİKLER

Genel Nitelikler:

• Mutfak sektöründe en az 2 yıl deneyim, tercihen benzer bir pozisyonda çalışmış olmak,

• Yiyecek üretimi, hijyen ve kalite standartlarına hakim olmak,

• İyi derecede mutfak ekipmanlarını kullanabilmek,

• Takım çalışmasına yatkın, liderlik vasıfları taşıyan,

• İletişim becerileri güçlü ve çözüm odaklı,

• Yoğun çalışma temposuna ayak uydurabilecek,

• Gelişen mutfak trendlerine ilgi duyan ve yeniliklere açık,

İŞ TANIMI

Ela Excellence Resort Hotel hedefleri doğrultusunda; Mutfak bölümümüzdeki üretim, tedarik ve iş akışı operasyonlarına destek verecek, gerektiğinde Kısım Şefi'nin yerine vekalet edecek ve mutfak departmanlarının çeşitli alanlarında (Ala Carte, Sıcak, Soğuk, Kahvaltı, Pastane, Kasaphane, Ekmek, Baklava, Börek vb.) kaliteyi ve hijyeni sağlayarak üretim süreçlerine katkı sunacakAsistan Kısım Şefi arıyoruz.