Diyetisyen

EMİROĞULLARI GRUP GIDA SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

DİYETİSYEN,

Hastanemizin Beslenme ve Diyet Biriminde görevlendirilmek üzere Diyetisyen arayışımız bulunmaktadır.

Genel Nitelikler

* Üniversitelerin Beslenme ve Diyetetik bölümünden mezun,

* Tercihen hastane/klinik deneyimi bulunan,

* Hasta ve hasta yakınlarıyla etkili iletişim kurabilen,

* Ekip çalışmasına yatkın,

* Takip, planlama ve organizasyon becerileri güçlü,

* Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına hâkim,

* Mesleki gelişmeleri ve güncel beslenme yaklaşımlarını takip eden,

* Sorumluluk sahibi ve çözüm odaklı.

İş Tanımı

* Hastaların beslenme durumlarını değerlendirmek,

* Doktor önerileri ve hastanın klinik durumuna uygun beslenme programları hazırlamak,

* Hastaların diyetlerini takip etmek ve gerekli durumlarda güncellemek,

* Hastane yemeklerinin diyetlere uygun şekilde hazırlanmasını ve servis edilmesini takip etmek,

* Günlük menüleri besin değeri, porsiyon, çeşitlilik ve diyet uygunluğu açısından değerlendirmek,

* Özel diyet gerektiren hastalar için uygun menüleri planlamak,

* Mutfak ve yemekhane süreçlerinde hijyen ve gıda güvenliği uygulamalarını takip etmek,

* Mutfak personeli ile koordineli çalışmak,

* Gerekli kayıt ve raporlamaları yapmak,

* Hastane prosedürleri ve kalite standartlarına uygun çalışmak.