Hamurhane Operatörü

FAMİR DIŞ TİCARET ve SANAYİ A.Ş.

Silivri’de yer alan gıda üretim tesisimizde, hamur hazırlama ve pişirme süreçlerinde görevlendirilmek üzere Hamurhane Operatörü arıyoruz.

• Tercihen gıda üretim tesislerinde hamur hazırlama / pişirme süreçlerinde görev almış,
• Üretim proseslerine ve hijyen kurallarına uygun şekilde çalışabilecek,
• Vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayabilecek,
• Disiplinli çalışma anlayışına sahip, iş güvenliği ve kalite kurallarına dikkat eden,
• Takım çalışmasına yatkın, iletişim becerileri gelişmiş,
• Sahadan gelen sorunlara karşı çözüm odaklı, analitik düşünebilen,
• Silivri veya çevresinde ikamet eden / edebilecek olan,

İş Tanımı

• Üretim reçetelerine uygun şekilde hamur hazırlama ve pişirme işlemlerini yürütmek,
• Hamur hazırlama ve pişirme makinelerini (yoğurma, şekil verme, pişirme vb.) talimatlara göre kullanmak,
• Ürünlerin istenen kalite standartlarında üretilmesi için süreç içinde gerekli kontrolleri yapmak ve kayıt altına almak,
• Makine ve ekipmanların günlük temizlik, düzen ve basit bakım faaliyetlerini gerçekleştirmek, olası arızaları ilgili birimlere raporlamak,
• Gıda güvenliği, hijyen ve iş sağlığı güvenliği kurallarına eksiksiz uyarak çalışmak,
• Üretim hedeflerine ve iş planına uygun şekilde bölüm sorumlusunun yönlendirmelerine göre çalışmak.

Belirtilen niteliklere uygun adayların başvurularını bekliyoruz.