Barista

FARUK FARİSOĞLU GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ

Barista

İş Açıklaması

Yeşil Fırın, bir hayalin gerçeğe dönüşme öyküsü… Temelinde ise çok çalışmak yatıyor.
İsmimizden de anlaşılacağı gibi doğal ve katkısız olanı seviyor, üretiyoruz. Müşterilerimize de samimi ve içten davranarak her zaman %100 müşteri memnuniyetini hedefliyoruz. Personellerimizi işletmemizin en değerli hazinesi olarak görüyoruz.

Kurucumuz Faruk Korkmaz nam-ı diğer Faruk Usta’nın 2016 yılında başlayan hikâyesiyle bugün Avrupa’nın en büyük butik olan, tüm Türkiye’de sektör paydaşları tarafından bilinen, 750’ye yakın çalışanı bulunan Yeşil Fırının dinamik ekibine katılacak,Şubelerimizde Kahve bölümünde “Barista” pozisyonunda çalışma arkadaşı arıyoruz.

Sarıçam ilçesinde ikamet eden adaylar tercih sebebidir.

İstenen Yetenek ve Uzmanlıklar

• Barista veya kafe sektöründe deneyimli olmak.
• Espresso bazlı kahveler başta olmak üzere tüm sıcak ve soğuk kahve çeşitlerinin hazırlanması konusunda bilgi sahibi olmak.
• Başta çay olmak üzere, işletme standartlarına uygun şekilde tüm sıcak ve soğuk içeceklerin hazırlanması ve sunumunu gerçekleştirebilmek.
• Kahve ekipmanlarını (espresso makinesi, kahve öğütücü vb.) etkin ve doğru şekilde kullanabilmek.
• İçecek reçetelerine ve sunum standartlarına uygun çalışabilmek.
• Ürün kalitesini ve lezzet standardını koruyarak hızlı ve düzenli hizmet sunabilmek.
• Müşteri memnuniyetini ön planda tutarak güler yüzlü ve çözüm odaklı hizmet verebilmek.
• Hijyen, gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygun çalışabilmek.
• Servis alanının, kahve ekipmanlarının ve çalışma ortamının düzenini ve temizliğini sağlayabilmek.
• Stok takibi yapmak, eksilen ürünleri zamanında bildirmek ve ürünlerin doğru muhafazasını sağlamak.
• Ekip çalışmasına yatkın, iletişim becerileri güçlü ve sorumluluk sahibi olmak.
• Yoğun çalışma temposuna ve vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilmek.