Gıda Teknikeri

FELLAS GIDA VE SAĞLIK ÜRÜNLERİ SAN. VE TİC. A.Ş.

İş Tanımı

Üretim ekibimize katılacak, üretim süreçlerinin planlanan şekilde ilerlemesini destekleyecek, üretim kayıtları ve stok takibini titizlikle yürütecekGıda Teknikeri arıyoruz.

Temel Sorumluluklar

• Günlük üretim planına uygun olarak ürünlerin üretim sıralamasını oluşturmak ve üretim akışını desteklemek.
• Üretilecek ürünler için parti numaralarına uygun etiket şablonlarını hazırlamak ve kalite onay süreçlerini takip etmek.
• Onaylanan etiketlerin kontrollü basımını gerçekleştirmek ve kullanım takibini yapmak.
• Gün sonu üretim kontrollerini gerçekleştirerek kayıtların doğruluğunu sağlamak.
• Üretim deposundaki hammadde, yarı mamul ve ambalaj stoklarını düzenli olarak takip etmek.
• Periyodik stok sayımlarına katılarak üretim tarafındaki kontrolleri gerçekleştirmek ve tespit edilen uygunsuzlukları raporlamak.
• Üretim depo stok hareketlerini kontrol ederek reçete bazlı eksik veya fazla kullanım durumlarını analiz etmek ve ilgili birimlerle paylaşmak.
• Üretim kayıtlarının eksiksiz ve doğru şekilde tutulmasını sağlamak.
• Kalite, gıda güvenliği, hijyen ve iş güvenliği kurallarına uygun şekilde çalışmak.
• Üretim, kalite, planlama ve depo ekipleri ile koordineli çalışarak operasyonel süreçlere destek vermek.

Aranan Nitelikler

• Meslek Yüksekokullarının Gıda Teknolojisi bölümünden mezun.
• Tercihen gıda üretim sektöründe 1-2 yıl deneyimli.
• Üretim süreçleri, stok takibi ve üretim kayıtları konusunda bilgi sahibi.
• MS Office programlarını, özellikle Excel'i etkin kullanabilen.
• Tercihen ERP sistemleri ile çalışma deneyimi bulunan.
• Planlama ve organizasyon becerisi yüksek.
• Analitik düşünebilen, dikkatli ve sonuç odaklı çalışan.
• Takım çalışmasına yatkın, iletişim becerileri güçlü.
• Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek.