Maliyet Kontrol Uzmanı

Fiko Restoran Group

FİKO markası; Ocakbaşı kültürünü, şık dokunuşlar ekleyerek hem Türkiye'de hem de Global piyasada önemli bir yer edinmeye çalışan Lüks Restoran zinciridir.                         

Büyüyen bu organizasyonda bizimle birlikte çalışacak  Maliyet Kontrol Uzmanı aramaktayız.

GENEL NİTELİKLER

• Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun (İktisat, İşletme , Turizm ve Otelcilik vb.) olan,
• Excel, MC (Materials Control) ve SIMPRA programlarını iyi düzeyde kullanabilen,
• Genel muhasebe bilgisi olan
• Alanında ve tercihen gıda sektöründe en az 3 yıl deneyimli,
• Otelcilik ve restorancılık deneyimi olan,
• Raporlama konusunda bilgi ve deneyim sahibi,
• Denetim ve kontrol becerisi yüksek,
• Yeniliğe ve öğrenmeye açık,
• Zaman yönetimi konusunda etkin,
• Organizasyon yeteneği güçlü, çözüm odaklı çalışabilen, sorumluluk alabilen,
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış.

İŞ TANIMI

• Günlük, haftalık ve aylık maliyet raporlarını hazırlayıp analizlerini yapabilecek,
• İşlemlerin mevcut sistem üzerinden sağlıklı bir şekilde yürütülmesi,
• İşletme içi departmanlarla koordineli olarak çalışabilecek,
• Gerçekleşen maliyetlerin kontrolünü ve gerekli raporlamaları hazırlayabilecek,
• Reçete hazırlayıp satış sapmalarını raporlayacak,
• Reçete maliyetlerini takip edecek,
• Aylık sayımların yapılması ve raporlanması,
• Restoran ve imalatın maliyet muhasebesini yapacak,
• Maliyet değişikliklerinin anlık olarak takip ve yönetimini yapacak;
• Yönetimin istediği diğer raporları hazırlayabilecek.

Bizimle çalışmaya istekli Maliyet Kontrol Uzmanı başvurularını bekliyoruz.