İşletme Sorumlusu

Gizli Firma

Düğün salonumuzun tüm operasyonel süreçlerini uçtan uca yönetebilecek, misafir memnuniyetini en üst düzeyde tutacak ve ekiplere liderlik edecek birİşletme Müdürü arıyoruz.

Genel Nitelikler

• Tercihen Üniversitelerin İşletme, Turizm/Otelcilik, İktisat veya ilgili bölümlerinden mezun,
• Satış süreçlerini aktif olarak yöneten 
• Etkinlik planlama, salon/organizasyon yönetimi ve misafir ilişkileri konularında deneyimli,
• Liderlik ve ekip yönetimi becerileri güçlü, kalabalık ekiplerle çalışmaya alışkın,
• Yoğun tempo, akşam ve hafta sonu çalışmalarına uyum sağlayabilecek,
• Ms Office programlarını ve temel raporlama araçlarını etkin kullanabilen,
• Satış ve pazarlama süreçlerine hakim, satış hedefleri ile çalışmaya yatkın,
• Operasyon süreçlerini takip edebilen, planlama ve organizasyon becerisi gelişmiş,
• Müşteri memnuniyetini merkeze alan, çözüm ve sonuç odaklı çalışan,
• Sözlü ve yazılı iletişimi güçlü, temsil kabiliyeti yüksek, diksiyonu düzgün,
• Tercihen düğün, nişan, kına, kurumsal davet gibi farklı konseptlerde etkinlik yönetimi tecrübesi bulunan.

Görev ve Sorumluluklar

• Düğün salonunun günlük operasyonlarının planlanması, koordinasyonu ve kesintisiz yürütülmesini sağlamak,
• Rezervasyon ve satış süreçlerini yönetmek; gelen taleplerin takibi, fiyat teklifi, sözleşme ve ödeme süreçlerini koordine etmek,
• Düğün, nişan, kına, sünnet, kurumsal davet vb. tüm organizasyonların başlangıçtan bitişe kadar planlanması ve yönetimini sağlamak,
• Mutfak, servis, organizasyon, temizlik, teknik ekip vb. tüm birimler arasında koordinasyonu sağlamak,
• Personelin iş planını, görev dağılımını ve vardiya çizelgelerini hazırlamak; performans takibini yapmak,
• Salonun açılış-kapanış, hazırlık, dekorasyon, masa düzeni, ses-ışık ve teknik ekipman kontrollerinin eksiksiz yapılmasını sağlamak,
• Misafir karşılama süreçlerinin standartlara uygun yürütülmesini sağlamak, misafir şikayet ve taleplerine hızlı ve çözüm odaklı yaklaşmak,
• Etkinlik öncesi ve sonrası kontrolleri yaparak hizmet kalitesinin sürekliliğini sağlamak,
• Satın alma, stok takibi ve maliyet kontrolü süreçlerini takip etmek,
• Gelir-gider raporlarını, etkinlik ve satış raporlarını düzenli olarak üst yönetime sunmak,
• İş sağlığı ve güvenliği, hijyen ve kalite standartlarına uygunluğu takip ederek gerekli iyileştirme aksiyonlarını almak,
• Marka imajına uygun tanıtım ve kampanya çalışmalarında satış & pazarlama ekibiyle birlikte hareket etmek.

Yukarıdaki niteliklere uygun olduğunuzu düşünüyorsanız ve düğün & davet sektöründe uzun vadeli bir kariyer hedefliyorsanız başvurularınızı bekliyoruz.