Planlama ve Kontrol Mühendisi

Gizli Firma

Balıkesir’in Gönen ilçesinde faaliyet gösteren, gıda sektöründe yer alan ve süt ve süt ürünleri üretimi yapan şirketimizde, üretim süreçlerimizin etkin şekilde planlanması, kaynakların verimli kullanılması ve üretim performansının sürekli iyileştirilmesi için Planlama ve Kontrol Mühendisi arıyoruz.

Bu pozisyonda; müşteri taleplerinden üretim planının oluşturulmasına, kapasite ve hammadde ihtiyaçlarının analizinden üretimin plan doğrultusunda takibine, performans göstergelerinin izlenmesinden süreç iyileştirme çalışmalarına kadar planlama ve kontrol süreçlerinde aktif rol alacaksınız.

Genel Nitelikler

• Üniversitelerin Endüstri Mühendisliği bölümündenmezun,
• Üretim sektöründe planlama, üretim kontrolü veya operasyon alanında 2-5 yıl deneyimli,
• Tercihen süt ve süt ürünleri, gıda veya hızlı tüketim ürünleri sektöründe çalışmış,
• Üretim planlama, kapasite planlama, stok ve malzeme ihtiyaç planlama (MRP) konularında bilgi sahibi,
• ERP sistemlerinin üretim ve planlama modüllerini kullanmış.
• MS Office programlarına, özellikle Excel’e hâkim, raporlama ve veri analizi yapabilen,
• Tercihen Power BI, SQL veya benzeri veri analizi ve raporlama araçları hakkında bilgi sahibi,
• Veri analizi, simülasyon ve optimizasyon yaklaşımlarına yatkın,
• Süreç iyileştirme, yalın üretim, sürekli iyileştirme (Kaizen) uygulamalarına aşina,
• Analitik düşünme ve problem çözme becerileri güçlü,
• Planlama ve organizasyon becerileri gelişmiş, zamanı etkin kullanabilen,
• Takım çalışmasına yatkın, farklı departmanlarla etkin iletişim kurabilen,
• Yoğun çalışma temposuna ve değişken üretim koşullarına uyum sağlayabilen,
• Yapay zekâ araçlarını veri analizi, raporlama ve iş süreçlerinin geliştirilmesinde kullanma deneyimine sahip; üretilen çıktıların doğruluğunu kontrol edebilen ve veri gizliliğini gözeten,
• Sayısal analiz, önceliklendirme ve problem çözme becerileri gelişmiş.
• Üretim sahasıyla yakın çalışabilecek ve değişen koşullarda plan alternatifleri oluşturabilecek,
• Forecast ve Üretim arasında köprü olabilecek ve Planlama ve Üretim arasındaki farklılıkları raporlayabilecek,
• Yapay zeka araçları cursor, claude gibi programlar ile raporlama sistemlerinde yardımcı programlar ve dashboard hazırlamaya destek olabilecek.

Görev ve Sorumluluklar

• Müşteri talepleri, siparişler, stok seviyeleri ve kapasite verileri doğrultusunda günlük, haftalık ve aylık üretim planlarını hazırlamak ve güncel tutmak; aylık kapasite ve ihtiyaç çalışmalarına katkı sağlamak,
• Günlük üretim gerçekleşmelerini planla karşılaştırmak; sapmaların siparişlere, stoklara ve takip eden üretimlere etkisini değerlendirmek ve gerekli aksiyonları planlamak,
• Makine, hat, iş gücü ve diğer üretim kaynaklarının kapasite analizlerini gerçekleştirmek, darboğazları tespit etmek ve iyileştirme önerileri geliştirmek,
• Üretim planlarını hat kapasitesi, vardiya düzeni, ürün geçişleri, temizlik süreleri, parti büyüklükleri ve gerekli bekleme/olgunlaşma sürelerini dikkate alarak oluşturmak,
• Hammadde ve yardımcı malzeme ihtiyaçlarını üretim planları çerçevesinde analiz etmek, satın alma taleplerini oluşturmak ve stok seviyelerini takip etmek,
• Üretim, satın alma, depo, kalite, bakım ve lojistik ekipleriyle koordineli çalışarak planların etkin şekilde uygulanmasını sağlamak,
• Üretim ve sevkiyat planlarının müşteri terminlerine uygun şekilde gerçekleşmesini takip etmek,
• Üretim, stok, kapasite ve plan gerçekleşme verilerini analiz ederek düzenli raporlar hazırlamak,
• Planlanan–gerçekleşen üretim miktarlarını, süre ve maliyet sapmalarını analiz ederek iyileştirme fırsatlarını belirleyerek raporlamak,
• Üretim performansına ilişkin KPI’ları, kapasite kullanım, plan gerçekleşme, stok seviyesi ve verimlilik göstergelerini takip etmek ve raporlamak,
• Üretim planlama ve kontrol süreçlerinin dijitalleşmesi, ERP/MES ve raporlama sistemlerinin geliştirilmesine yönelik projelere katkı sağlamak,
• Yeni ürün ve süreç devreye alma çalışmalarında kapasite ve planlama analizlerini yapmak,
• Şirket standartlarına ve prosedürlerine uygun şekilde dokümantasyon ve raporlama süreçlerini yürütmek,
• Çiğ süt, yarı mamul, hammadde ve ambalaj uygunluğunu ilgili ekiplerle değerlendirerek planın uygulanabilirliğini kontrol etmek,
• Üretim emirlerini ve plan değişikliklerini ERP sistemi üzerinden yürütmek; planlama verilerinin güncelliğini kontrol etmek,
• Arıza, malzeme eksikliği, kalite blokajı veya sipariş değişikliği durumlarında alternatif plan hazırlamak; öncelik değişikliklerini Planlama Müdürü ile netleştirmek,
• Sipariş karşılama risklerini önceden belirlemek; Üretim, Satış, Satınalma, Kalite, Depo ve Lojistik ekipleriyle koordinasyonu sağlamak,
• Ürün kodu, reçete, üretim süresi ve parti büyüklüğü gibi planlama ana verilerindeki eksiklikleri belirlemek; ilgili birimlerce düzeltilmesini takip etmek.

Balıkesir – Gönen lokasyonunda faaliyet gösteren üretim tesisimizde Planlama ve Kontrol süreçlerine liderlik edebilecek takım arkadaşlarımızın başvurularını bekliyoruz.