Gıda Mühendisi

GND FOOD BEVERAGE GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ

GND Food olarak doğru bilgi, güven ve sektördeki tecrübemizle bu yolculuğumuzda

hedefimiz; dünyada daha sağlıklı, lezzetli ve sürdürülebilir ürünler sunmak.

Müşterilerimizle iş birliği içinde, küresel gıda dünyasında güçlü bir oyuncu olma yolunda ilerliyoruz.

GND Food’ da kariyer, sadece bir iş değil; sektörün geleceğini şekillendirme ve küresel ölçekte büyüme fırsatıdır.

Kahve şurupları, sos ve püre bileşenleri üretimi gerçekleştiren fabrikamızda görevlendirilmek üzere“Gıda Mühendisi” arıyoruz.

Görev ve Sorumluluklar

• Kahve şurubu, sos ve püre üretim süreçlerinin planlanması ve takibi
• Reçete geliştirme ve ürün standardizasyon çalışmalarının yürütülmesi
• Hammadde, yarı mamul ve nihai ürün kalite kontrollerinin gerçekleştirilmesi
• Üretim süreçlerinde verimlilik ve maliyet iyileştirme projelerinin yürütülmesi
• Gıda güvenliği, hijyen ve sanitasyon uygulamalarının takibi
• FSSC 22000 ile ilgili kalite yönetim sistemlerinin uygulanması ve sürdürülmesi  
• Ürün etiketleme ve mevzuat uygunluğunun kontrol edilmesi
• Ar-Ge çalışmaları kapsamında yeni aroma ve şurup formülasyonlarının geliştirilmesine destek verilmesi
• Resmî denetimlere hazırlık ve gerekli dokümantasyonun yönetilmesi

Aranan Nitelikler

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun
• Tercihen içecek, şurup, kahve veya aroma üretiminde deneyimli
• Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemleri konusunda bilgi sahibi
• Üretim prosesleri ve kalite kontrol uygulamalarına hakim
• Analitik düşünme ve problem çözme becerileri güçlü
• Takım çalışmasına yatkın, iletişim becerileri gelişmiş
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış

Tercih Sebepleri

• Şeker bazlı ürünler, içecek konsantreleri veya kahve ürünleri üretiminde deneyim
• Ar-Ge ve yeni ürün geliştirme projelerinde görev almış olmak