Kalite Güvence Teknikeri

Golf Dondurma

Golf Dondurma, 2003 yılında Bursa Fabrikası’nda 10 milyon litre kapasitesiyle üretime başlamıştır. Günümüzde, Bursa ve Kahramanmaraş Fabrikaları olmak üzere toplam 113 milyon litre üretim kapasitesine sahip dev bir yerli üretici haline gelmiştir. Tüm faaliyetlerimizin odağına koyduğumuz tüketicilerimize, 7’den 70’e herkesin severek yiyeceği yeni ve yenilikçi ürünler sunmayı kendimize görev edindik.  İnovatif ürünlerimizden gerçek yoğurt içeren yoğurtlu dondurmalarımız, gerçek meyvelerden üretilen sorbemiz, bol keçi sütlü Maraş Dondurmamız, gerçek Belçika Çikolatalı ürün çeşitlerimizi tüketicilerimizle buluşturuyoruz. 2015 yılında logosu, ürünleri ve ambalajları yenilenen Golf, Kahramanmaraş Fabrikamızda geleneksel yöntemlere sadık kalarak, Maraş Dağları’nın eşsiz salebi ve taptaze keçi sütüyle ürettiğimiz “Maraşım” ürünüyle Uluslararası Tat ve Kalite Enstitüsü tarafından “ Üstün Lezzet Ödülü ”ne layık görülmüştür.

Golf Dondurma, kariyerin tadını çıkarmak isteyenleri Kalite Güvence Teknikeri olarak Kahramanmaraş Fabrika'ya bekliyor. Pozisyon ile ilgili uygun adayların taşıması gereken özellikler ve iş tanımı aşağıda yer almaktadır.

Genel Nitelikler

• Meslek Yüksek Okulu veya üniversitelerin ilgili gıda/kimya bölümlerinden mezun,
• Ofis programlarını iyi derece kullanabilen,
• Analitik düşünce yapısına sahip,
• İletişim beceri kuvvetli olan,
• Vardiyalı çalışabilecek,
• Kahramanmaraş’ta ikamet eden.
  
  İŞ TANIMI
• Gıda üretim süreçlerinin izlenmesi,
• Günlük olarak bitmiş ürün duyusal kontrollerinin yapılması ve raporlanması,
• Proses, yarı ürün ve bitmiş ürün kalite kontrolü için gerekli metotların uygulanması,
• Yarı ürün ve bitmiş ürün mikrobiyolojik analizlerinin gerçekleştirilmesinin sağlanması
• İlgili departmanlarla iletişim halinde kalarak bloke stok yönetiminin yapılması ve raporlanması,
• Gıda ürünlerinin analiz edilmesi ve kalite kontrol testlerinin yapılması,
• Girdi, yarı ürün, bitmiş ürün proses kalite kontrol analizlerinde kayıtların izlenebilirliğinin sağlanması,
• Her vardiyada girdi ve yarı ürünlerin duyusal analizlerinin ve duyusal kontrollerinin gerçekleştirilmesi,
• Gıda güvenliği ve yönetmeliklerine uygunluk sağlanması,
• Son ürün onaylarının verilmesi,
• Laboratuvarda yer alan ekipmanların kontrollerinin sağlanması,
• Kalite planı yönetiminin uygulanması
  
• Proses süreçlerindeki uygunsuzluk durumlarında aksiyon alabilmek ve amirine haber vermek