Gıda Sorumlusu

GUMİCA GIDA SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

Gıda sektöründe faaliyet gösteren firmamızda, gıda güvenliği ve kalite standartlarını en üst düzeyde tutacak bir Gıda Sorumlusu arıyoruz. Bu pozisyonda, üretim süreçlerinin her aşamasında kalite kontrolü sağlayarak, ürünlerin uluslararası standartlara uygunluğunu denetleyecek ve geliştireceksiniz. Gıda güvenliği yönetim sistemlerinin etkin bir şekilde uygulanmasını sağlayarak, şirketimizin kalite hedeflerine ulaşmasına katkıda bulunacaksınız.

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği veya Gıda Teknikerliği bölümünden mezun
• İngilizce dil bilgisine orta seviyede hakim
• B sınıfı sürücü belgesine sahip
• Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemleri konusunda bilgi sahibi
• Analitik düşünme ve problem çözme yeteneği gelişmiş
• Takım çalışmasına yatkın ve iletişim becerileri güçlü
• Detaylara önem veren ve sonuç odaklı çalışma yeteneği
• İşyerinde çalışma koşullarına uyum sağlayabilecek

• Üretim süreçlerinde kalite kontrol faaliyetlerini yürütmek ve raporlamak
• BRC, FSSC, GMP, HACCP gibi gıda güvenliği standartlarının uygulanmasını sağlamak
• Ürünlerin kalite standartlarına uygunluğunu denetlemek ve iyileştirme önerileri sunmak
• Gıda güvenliği yönetim sistemlerinin etkinliğini izlemek ve geliştirmek
• Kalite yönetim sistemleri ile ilgili dokümantasyon süreçlerini yönetmek
• Üretim ekipleri ile iş birliği yaparak kalite bilincini artırmak
• Gıda güvenliği ve kalite konularında eğitimler düzenlemek ve katılım sağlamak
• Kalite hedeflerine ulaşılması için gerekli aksiyonları planlamak ve uygulamak
• Ürün geliştirme süreçlerinde kalite perspektifinden katkı sağlamak
• Gıda güvenliği ve kalite ile ilgili yasal mevzuatları takip etmek ve uygulamak
• Ürün reçetelerinin oluşturulması ve kayda alınması 
• Üretim planına göre kullanılacak malzemelerin hazırlanması