F&B Müdürü

Hagia Sofia Mansions İstanbul Curio Collection By Hilton

Hagia Sofia Mansions İstanbul Curio Collection by Hilton Hakkında

Ayasofya ve Topkapı Sarayı arasında yer alan Soğukçeşme sokağı, tarihi evleriyle ünlüdür. Osmanlı döneminden kalma konutların önünden geçen ağaçlarla kaplı bu dar sokakta yürümek, zamanda geri adım atmak gibidir. Tarihi bölgenin ikonik binalarından olan Yeşil Ev ve Ayasofya Konakları, İstanbul'un tarihi kalbi Sultanahmet semtinde birçok öyküye ev sahipliği yapan bir yerlerdir.

Tarihi şehir merkezinin ve geleneksel alışveriş alanlarının kalbinde yer alan otel, tamamı Türk Hamamına sahip 78 oda ve süit sunmaktadır. Tesis bünyesinde Yeşil Ev Restoran, Topkapı Kafe, Sofia Garden , Sofia Terrace Restoran, The Sarnıç Restoran gibi olanaklar mevcuttur.

Curious Ekibimize “F&B Müdürü” olarak katılmak için;

• Üniversitelerin İşletme veya Turizm Otelcilik bölümlerinden mezun olan,
• Tercihen zincir restoranlarda veya otellerin F&B departmanlarında Satış Müdürü / Satış Yöneticisi pozisyonunda en az 8 yıl deneyimli,
• İleri seviyede İngilizce dil bilgisine sahip,
• Misafir memnuniyeti odaklı çalışan,
• MS Office programlarına ve otel otomasyon programlarına hakim,
• İş takibi becerisi yüksek ve sorumluluklarının bilincinde,
• Grup rezervasyonları, kurumsal yemek organizasyonları ve özel etkinlik satışlarında deneyim sahibi,
• Restoran operasyon dinamiklerine ve yeme-içme sektörüne hakim,
• Güçlü iletişim ve pazarlama becerilerine sahip, kurumsal temsil kabiliyeti yüksek,
• Hedef odaklı çalışabilen, iş geliştirme ve müşteri ilişkileri yönetimi konularında aktif