Kalite Güvence Yöneticisi / Yönetmeni

Hayfene

1886'dan bu yana 5 kuşaktır baharat sektöründe faaliyet gösteren Hayfene, yüksek kaliteli baharatları, doğal ürünleri ve özgün lezzetleri Türkiye ve dünyanın birçok noktasındaki tüketicilerle buluşturmaktadır.

Baharat ve gıda sektöründe yenilikçi yaklaşımı, kalite odaklı üretim anlayışı ve güçlü marka vizyonuyla büyümeye devam edenHayfene Baharat, üretim tesisimizde görev alacak Gıda Kalite Güvence Yöneticisiarayışındadır.

İş Tanımı

• Kalite Güvence Departmanının tüm operasyonlarını yönetmek, planlamak ve sürekli geliştirmek.
• BRCGS başta olmak üzere GFSI (BRCGS, IFS, FSSC 22000 vb.) kalite ve gıda güvenliği yönetim sistemlerinin kurulması, uygulanması, sürdürülmesi ve denetim süreçlerini yönetmek.
• BRCGS, müşteri, resmi kurum ve belgelendirme kuruluşu denetimlerine liderlik etmek, denetim hazırlıklarını planlamak ve uygunsuzlukların kapatılmasını sağlamak.
• Kalite ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi prosedürlerinin, talimatlarının ve kayıt sisteminin oluşturulmasını, güncellenmesini ve etkin şekilde uygulanmasını sağlamak.
• Üretim süreçlerinde kalite standartlarının uygulanmasını takip ederek süreç iyileştirme çalışmalarına liderlik etmek.
• Hammadde kabulünden son ürün sevkiyatına kadar tüm kalite kontrol süreçlerini yönetmek.
• Ürün etiketlerinin ilgili mevzuata uygun şekilde hazırlanmasını ve güncelliğinin korunmasını sağlamak.
• Türk Gıda Kodeksi, Resmi Gazete, ilgili mevzuat ve yasal düzenlemeleri takip ederek şirket süreçlerine entegre edilmesini sağlamak.
• Üretim planı, proses performansı ve kalite göstergelerini analiz ederek üst yönetime düzenli raporlamalar yapmak.
• Kalite ekibinin görev dağılımını yapmak, performansını takip etmek ve ekip gelişimini desteklemek.
• Üretim, Ar-Ge, Satın Alma, Depo ve diğer departmanlarla koordinasyonu sağlayarak kalite odaklı süreç yönetimini yürütmek.
• İç denetim faaliyetlerini planlamak, yürütmek ve sürekli iyileştirme aksiyonlarını takip etmek.
• Hijyen, GMP, HACCP ve gıda güvenliği uygulamalarının üretim sahasında sürdürülebilirliğini sağlamak.

Aranan Nitelikler

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun.
• BRCGS Kalite Yönetim Sistemi kurulumu, dokümantasyonu, uygulanması ve denetim süreçlerinde aktif rol almış, BRCGS belgelendirme sürecini başarıyla yönetmiş olmak.
• GFSI kapsamındaki kalite sistemleri (BRCGS, IFS, FSSC 22000 vb.) konusunda ileri düzey bilgi ve uygulama deneyimine sahip.
• HACCP, GMP, Gıda Savunması (Food Defense), Gıda Sahteciliği (Food Fraud) ve Risk Yönetimi süreçlerine hakim.
• Tercihen baharat, gıda üretimi veya FMCG sektöründe en az 7 yıl, bunun en az 3 yılı yöneticilik olmak üzere deneyim sahibi.
• Resmi kurum denetimleri ve müşteri denetimlerinin yönetiminde tecrübeli.
• Gıda laboratuvarı süreçleri, analiz yöntemleri ve kalite kontrol uygulamalarına hakim.
• Gıda mevzuatı ve etiketleme süreçleri konusunda bilgi sahibi.
• Orta-ileri seviyede İngilizce bilgisine sahip.
• MS Office programlarını etkin kullanabilen.
• Kalite performans göstergelerini analiz edip raporlayabilecek analitik bakış açısına sahip.
• Liderlik, ekip yönetimi ve organizasyon becerileri gelişmiş.
• Problem çözme, karar verme ve süreç geliştirme konularında güçlü.
• Sonuç odaklı, disiplinli, planlama ve organizasyon yetkinliği yüksek.
• Güçlü iletişim becerilerine sahip, farklı departmanlarla etkin koordinasyon sağlayabilen.
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış veya muaf.

Biz Ne Sunuyoruz?

• Köklü ve güçlü bir markada üst düzey sorumluluk alma fırsatı.
• Sürekli gelişen ve yatırım yapan bir organizasyonda kariyer imkânı.
• Stratejik karar süreçlerinde aktif rol alabileceğiniz yönetim yapısı.
• Sürekli gelişim ve profesyonel eğitim olanakları.
• Yetkinliklerinizi kullanabileceğiniz, süreçlere yön verebileceğiniz ve katma değer yaratabileceğiniz çalışma ortamı.