Şef Garson
İş İlanı Hakkında
Sıradan bir servis anlayışının ötesine geçerek; lezzeti, estetiği ve kusursuz bir misafir deneyimini aynı çatı altında buluşturan markamız bünyesinde görev alacak, ekibimize liderlik edecekHisar Erenköy Şubemizde görevlendirilmek üzere Şef Garson arıyoruz!
Bizim için servis sadece tabağın masaya ulaşması değil; misafirimizin kapıdan girdiği andan itibaren kendini özel hissettiği bütünsel bir ağırlama sanatıdır.
Görev ve Sorumluluklar
* Misafir Deneyimi Yönetimi: Misafirlerimizi güler yüzle karşılamak, ürünlerimiz ve menü içeriklerimiz (gastronomi, taze pastacılık ve özel içecekler) hakkında detaylı bilgi vererek onlara rehberlik etmek.
* Ekip Liderliği & Koordinasyon: Salon ekibinin günlük operasyonunu, iş bölümünü ve vardiya düzenini sevk ve idare etmek; ekibin hizmet kalitesini yüksek tutmak.
* Hizmet Standartları: Servis hızı, hijyen, sunum ve salon düzeninin belirlenen yüksek standartlara uygunluğunu sürekli denetlemek.
* Problem Çözme: Olası misafir taleplerine veya aksaklıklara anında, çözüm odaklı ve vizyoner yaklaşmak.
* Mutfak & Salon İletişimi: Salon ekibi ile mutfak/üretim ekibi arasında dinamik, akıcı ve güçlü bir iletişim köprüsü kurmak.
Aranan Nitelikler
* Premium restorancılık, nitelikli pastane veya gastro-konsept sektöründe en az 3-5 yıl deneyim sahibi,
* Liderlik ruhuna sahip, ekibini motive edebilen ve geliştiren,
* İletişim becerileri, diksiyonu ve temsil kabiliyeti yüksek,
* Gastronomiye, sunum detaylarına ve kaliteli ağırlama kültürüne tutkuyla bağlı,
* Temposu yüksek operasyonlarda soğukkanlılığını koruyabilen ve çözüm üreten,
* Kişisel bakımına, dış görünümüne ve hijyen kurallarına üst düzeyde özen gösteren.
Aday Kriterleri
Yapay zeka ile bu pozisyona özel mülakat provası yap.
Yapay zeka tarafından oluşturulan pozisyona özel sorularla mülakat provası yap, performansına dair anında geri bildirim al.
Şirket Hakkında
Bu Pozisyon İçin Sık Paylaşılan Maaşlar
Şef Garson Maaşları