Soğuk Sandviç Aşçısı - Bravo Coffe

HIŞIM GRUP

1984 yılında kurulan Hışım Grup; döviz, gayrimenkul, perakende, reklam, turizm-otelcilik ve yiyecek-içecek sektörlerinde faaliyet göstermektedir.

Perakende alanında dünyaca ünlü Nike mağazasının bayiliğini yürüten grup, bu sektörde A sınıfı hizmet sunmayı vizyon edinmiştir.

Hışım Grup, Türkiye’de en fazla döviz bürosunu tek çatı altında bulunduran sektör öncüsü firmalardan biridir. Grup bünyesinde faaliyet gösteren döviz büroları; Çözüm Döviz, Aziz Döviz ve Kare Döviz’dir. Bu ofisler İstanbul’daki İstinye Park AVM, Zorlu AVM, Marmara Forum, Forum İstanbul ve Marmara Park AVM gibi popüler alışveriş merkezlerinde yer almakta; ayrıca Ankara, İzmir, Bursa, Edirne, Antalya ve Bodrum’da da hizmet vermektedir.

Kurulduğu günden bu yana farklı sektörlerde edindiği deneyimi kalite ve yenilik anlayışıyla birleştiren grup, turizm ve otelcilik alanında da markalaşmayı hedeflemektedir. Bu doğrultuda faaliyet gösteren otelleri Nordstern Hotel ve Triada Hotel’dir. Triada Hotel’in Taksim, Karaköy ve Büyükada’da şubeleri bulunurken, Nordstern Hotel Karaköy’de, tarihi yarımada manzarasıyla öne çıkan özel bir konumda yer almaktadır.

Hışım Grup ayrıca yiyecek-içecek sektöründe de faaliyet göstermektedir. Kendi markaları olan Bravo Coffee Roastery ve CAPRI Beach & Restaurant ile sektördeki varlığını güçlendirmektedir. Bravo Coffee Roastery, şubeleşme sürecinde olan bir marka olarak büyümesini sürdürmekte, Beyoğlu, Bağdat , Kadıköy ve Büyükada’da hizmet vermektedir.

Grup firmamız bünyesinde bulunan Beyoğlu Bravo Cafe'mizde çalışacak "Soğuk Sandviç Aşçısı’’ arayışımız mevcuttur.

ARANAN NİTELİKLER

• En az lise mezunu
• Yiyecek ve İçecek sektöründe Soğuk Aşçı (Sandviç hazırlama) pozisyonunda en az 5 yıl deneyim
• Temsil yeteneği kuvvetli, misafir memnuniyeti bilincinde, 
• Takım çalışmasına yatkın,
• Güler yüzlü, yardımsever ve çözüm odaklı çalışan,
• Vardiyalı çalışma saatlerine uyum sağlayabilen,
• Avrupa yakasına ulaşım sorunu olmayan.

GÖREV TANIMI

• Soğuk sandviç menüsünün hazırlanması ve sunulmasında aktif rol almak
• Yaratıcı ve lezzetli soğuk sandviç tarifleri geliştirmek
• Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygun çalışmak
• Mutfak ekipmanlarının doğru ve etkin kullanımını sağlamak
• Müşteri siparişlerinin alınması ve doğru bir şekilde hazırlanarak servis edilmesi
• Müşteri memnuniyetinin sağlanması
• Temizlik ve düzenin korunması