Aşçıbaşı - Antalya

ISS Hazır Yemek Üretim ve Hizmet A.Ş.

Dış Kaynak Hizmeti Sağlama Konusunda Şampiyon Olan Ekiple Tanışın…

1901 yılında Danimarka’da kurulan ISS, bugün Avrupa, Asya, Kuzey Amerika, Latin Amerika ve Pasifik kıtalarında “Tesis Yönetimi” konusunda hizmet sunan dünyanın lider hizmet şirketlerinden biridir.

Dünya genelinde 30’dan fazla ülkede, 40.000 aşkın müşteriye hizmet veren ISS, her bir müşterinin ihtiyaçlarına uygun, özelleştirilmiş tek bir hizmet veya entegre hizmetler çözümü sunmaktadır. Ayrıca 350.000’den fazla çalışanı ile Avrupa’nın en büyük iş verenleri arasındadır.

Türkiye’de ise bugün, 4.000’den fazla kurumsal müşterisine, Genel Müdürlük ve ülke çapında toplam 9 lokasyondaki bölge ofisleriyle, 60’dan fazla ilde hizmet sunmaktadır.

Entegre tesis yönetimi, temizlik, güvenlik, teknik bakım, yemek, bitki bakım, haşere kontrolü ve destek hizmetler gibi konularda dünyanın önde gelen firmalarından olan ISS, Türkiye’deki 45.000’i aşkın çalışanı ile Fortune 500 verilerine göre Türkiye’nin En Büyük 6. İşverenidir ve Destek Hizmetleri alanında 2. Sıradadır. Siz de bu büyük ailenin parçası olmak istiyorsanız başvurularınızı bekliyoruz.

Siz de bu büyük ailenin parçası olmak istiyorsanız başvurularınızı bekliyoruz.

ISS Türkiye Antalya projelerimizde değerlendirmek üzere "Aşçıbaşı" aranmaktadır.

GENEL NİTELİKLER

• Toplu yemek üretimi ve yerinde üretim konusunda deneyim sahibi,
• Endüstriyel tesislerde Aşçıbaşı olarak görev almış,
• Gıda güvenliği ve kalite sistemleri uygulamalarına hakim,
• Microsoft Office programlarını aktif kullanabilen,
• Operasyonel süreç takibi ve ekip koordinasyonu konusunda yetkin,
• İletişim ve paydaş yönetimi becerileri güçlü.

İŞ TANIMI

• Üretime hazırlık, üretim, servis ve servis sonrası faaliyetlerinin hijyen ve HACCP kuralları çerçevesinde yapılmasını sağlamak,
• Üretimin günlük üretim planı dahilinde gerçekleştirilmesini sağlamak,
• Aylık ve haftalık menü planlama çalışmasına katılmak,
• Üretime ilişkin günlük maliyetleri çıkarmak,
• Mutfak personelinin şirket kurallarına ve kültürüne uyumunu sağlamak,
• Mutfak personelinin eğitim ihtiyaçlarını belirlemek.