Elektrik Teknisyeni

İSTANBUL KONGRE MERKEZİ

Operasyonlarımızda görevlendirilmek üzere; elektrik sistemlerine hâkim, mekanik sistemler konusunda bilgi ve tecrübe sahibi, restoran operasyonlarının teknik ihtiyaçlarına hızlı ve etkin şekilde müdahale edebilecek Elektrik Teknisyeni arıyoruz.

ARANAN NİTELİKLER

• Elektrik, Elektrik-Elektronik veya ilgili teknik bölümlerden mezun,
• Elektrik bakım, onarım ve arıza giderme konusunda deneyimli,
• Mekanik sistemler konusunda bilgi ve uygulama tecrübesine sahip,
• Tercihen turizm, otelcilik, restoran veya gıda sektörlerinde teknik bakım deneyimi bulunan,
• Restoranların teknik altyapısına ve mutfak ekipmanlarına hâkim,
• Arıza tespiti ve çözüm üretme konusunda pratik ve sonuç odaklı,
• Periyodik bakım ve teknik kontrolleri düzenli şekilde takip edebilen,
• İş sağlığı ve güvenliği kurallarına uygun çalışabilen,
• Ekip çalışmasına yatkın, sorumluluk sahibi ve teknik konularda işletmenin ihtiyaçlarına sahip çıkabilecek,
• 13.00 – 21.00 çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek.

GÖREV VE SORUMLULUKLAR

Teknik personelin yalnızca elektrik işlerinden değil, restoranların genel elektrik ve mekanik sistemlerinin takibinde de destek olması beklenmektedir.

Bu kapsamda;

• Mutfak davlumbazları ve havalandırma sistemlerinin kontrol ve takibini yapmak,
• Halton mutfak filtreleri ve ekoloji cihazlarının bakım ve kontrollerini takip etmek,
• Su arıtma cihazlarının kontrollerini ve gerekli müdahalelerini gerçekleştirmek,
• Yangın sprinkler sistemleri ile ilgili kontrolleri takip etmek,
• Sıhhi tesisat sistemlerinin bakım ve arızalarına müdahale etmek,
• Mutfak dolapları ve ekipmanlarının teknik kontrollerini gerçekleştirmek,
• Buz makineleri, fırınlar ve diğer mutfak ekipmanlarının bakım ve arızalarını takip etmek,
• Lavabo, batarya, WC ve ilgili ekipmanların bakım ve onarımını gerçekleştirmek,
• Yangın tüpleri ve yangın dolaplarının kontrollerini takip etmek,
• Restoran içerisindeki diğer elektrik ve mekanik ekipmanların bakım, kontrol ve arıza süreçlerini yürütmek,
• Teknik arızalara mümkün olduğunca hızlı şekilde müdahale etmek, gerektiğinde ilgili teknik servislerle koordinasyonu sağlamak,
• İşletmenin teknik altyapısının güvenli, düzenli ve kesintisiz şekilde çalışmasını sağlamak.