Garson (Restoran&Bar)

KARAELMAS İŞ SAĞLIĞI VE İŞ GÜV.MERK.İNŞ.ÖZEL SAĞ.EĞT.HİZ.SAN

Alanında köklü bir geçmişe ve deneyime sahip olan Karaelmas Şirketler Grubu, 

400 kişilik profesyonel ekibi ile birlikte 40 ilde alanında yenilikçi ve özgün çözümleri ile uzmanlık alanlarında hizmet vermektedir. Şirketler grubumuz çatısı altında yer alan,

İstanbul Nişantaşı Şakayık sokakta hizmet vermekte olan "Zoka İstanbul Restoran ve Kokteyl Bar" konseptli işletmemizde “Restoran Salon Garsonu” pozisyonumuz için bay/bayan çalışma arkadaşı aranmaktadır,

Aranan Nitelikler

* Tercihen Turizm Otelcilik veya İşletme ön lisans / lisans mezunu,

* Fine-Dining veya Bistro işletme yönetimi konusunda tecrübeli,

* Şarap konusunda temel bilgi sahibi, (özellikle yerli şaraplar)

* Mevsimlik menülere hakim (mutfak aylık menü değişimi ile çalışacaktır)

* Restoran otomasyon sistemleri konusunda (Kerzz veya Micros) deneyim sahibi,

* Kendini ifade edebilecek ve menü tanıtabilecek seviyede İngilizce bilen,

* Marka değerini doğru şekilde temsil edebilen,

* İnsan ilişkilerinde başarılı,

* Planlama becerisi kuvvetli ve çözüm odaklı,

* Dış görünüşüne özen gösteren, etkin iletişim kurabilen,

* Tercihen İstanbul'da ikamet eden (İstanbul dışı adaylara lojman sağlanabilir)

İşin Tanımı

* Restoran çalışma, hijyen ve tedarik prosedürlerini eksiksiz uymak,

* Müşterilere gereken sunum ve hizmeti vermek,

* Restoranın temiz ve müşterilere hizmet vermeye hazır olmasını sağlamak,

* Ürün kalitesi ve hizmet seviyeleri hakkında geri bildirimleri toplamak,

* Mutfak ile koordinasyon içerisinde olmak,

* Otomasyon sistemine hakim olmak.

“Restoran Salon Garsonu” olarak ekibimize değer katacak çalışma arkadaşları aramaktayız.