Restoran Yöneticisi

Restoran yöneticisi, kurumun kârını artırmaya yönelik çalışmalar yöneten bir idari birim çalışanıdır. Bu çalışmaları, kurumun kalite hedefleri doğrultusunda yürütür. Tesis büyüklüğü ve türü fark etmeksizin çeşitli organizasyonların düzenlenmesini sağlar. Restoranın iş performansından, güvenliğinden ve kalite standartlarından sorumludur. Günlük olarak yapılması gereken rutin işlerin düzenini kontrol eder. Sorumluluğu altında olan çalışanların planlarını hazırlar....