Mimari Uygulama Sorumlusu

Keban Food ( Burger Yiyelim, Et Yiyelim, Tavuk Yiyelim )

KebanFood olarak, büyüyen restoran ağımızın yeni şube açılışları, renovasyon ve mevcut restoranlarımızın mimari uygulama süreçlerinde görev alacakMimari Uygulama Sorumlusu arıyoruz.

Bu pozisyon; mimari projelerin sahaya doğru şekilde aktarılması, uygulama süreçlerinin takip edilmesi, taşeron ve tedarikçilerin koordinasyonu, kalite–maliyet–termin kontrolünün sağlanması ve projelerin planlanan standartlarda tamamlanmasından sorumlu olacaktır.

Aranan Nitelikler:

• Üniversitelerin Mimarlık, İç Mimarlık, İnşaat Mühendisliği veya ilgili bölümlerinden mezun,
• Tercihen restoran, mağaza, kafe, AVM veya ticari alan projelerinde en az 3 yıl uygulama/saha deneyimi bulunan,
• Mimari uygulama ve ince yapı süreçlerine hâkim,
• Mimari proje ve teknik detay okuyabilen,
• AutoCAD ve MS Office programlarını etkin kullanabilen,
• Metraj, keşif ve maliyet kontrolü konusunda deneyimli,
• Taşeron ve saha ekiplerinin koordinasyonunda deneyimli,
• İş programı, termin ve kalite takibi yapabilen,
• Teknik konularda problem çözme ve alternatif geliştirme becerisi yüksek,
• Planlama, organizasyon ve takip yönü güçlü,
• İletişim becerileri gelişmiş, farklı ekiplerle koordineli çalışabilen,
• Yoğun ve dinamik çalışma ortamına uyum sağlayabilen,
• B sınıfı ehliyeti olan ve aktif araç kullanabilen,
• Türkiye genelindeki proje ve şube çalışmalarında seyahat engeli bulunmayan,
• Avrupa Yakası'nda ikamet eden.

Görev ve Sorumluluklar:

• Yeni restoran açılışları, renovasyon ve tadilat projelerinin mimari uygulama süreçlerini takip etmek,
• Onaylı mimari projeleri ve uygulama detaylarını incelemek, sahadaki uygulamaların projeye uygunluğunu kontrol etmek,
• Şantiye/saha çalışmalarını günlük olarak takip etmek ve uygulama kalitesini kontrol etmek,
• İnşaat, ince işler, dekorasyon, mobilya, zemin, tavan, cephe ve benzeri uygulamaların proje standartlarına uygun şekilde tamamlanmasını sağlamak,
• Elektrik, mekanik ve diğer teknik ekiplerle mimari uygulama süreçlerinin koordinasyonunu sağlamak,
• Taşeronların saha organizasyonunu ve iş programına uygun çalışmalarını takip etmek,
• Taşeronlardan alınan teklifleri teknik açıdan değerlendirmek ve alternatif uygulama/malzeme önerileri geliştirmek,
• Metraj, keşif ve maliyet çalışmalarına destek olmak,
• Kullanılacak malzemelerin proje ve KebanFood standartlarına uygunluğunu kontrol etmek,
• Malzeme ihtiyaçlarını belirlemek ve satın alma süreçleriyle koordineli çalışmak,
• İş programını takip etmek; gecikme, kalite problemi veya uygulama riski oluşması halinde gerekli aksiyonları almak,
• Yapılan imalatların kontrolünü gerçekleştirmek ve eksik/hatalı uygulamaların giderilmesini sağlamak,
• Taşeron hakedişlerinin saha gerçekleşmeleri doğrultusunda kontrol edilmesine destek olmak,
• Açılış öncesi son kontrolleri yapmak, eksik ve kusurlu işlerin tamamlanmasını takip etmek,
• Proje süreçleriyle ilgili düzenli saha ve ilerleme raporları hazırlamak,
• Gerektiğinde İstanbul dışındaki proje ve restoranlarda saha çalışmalarını yürütmek,
• Tüm uygulamaların iş sağlığı ve güvenliği kurallarına uygun şekilde gerçekleştirilmesini takip etmek.