Üretim Sorumlusu

Koralla Fındık Gıda Sanayi

Sorumluluklar:

• Üretim süreçlerinde gıda güvenliği ve hijyen standartlarının uygulanmasını sağlamak.
• Fire oranları, kapasite kullanım oranlarını hesaplanması ve raporlamasını yapmak.
• Üretim süreçlerinin Kalite sistemlerine, resmi standartlara, müşteri ve firma spesifikasyonlarına uygun şekilde planlanması, yürütülmesi ve kontrollerinin yapılması.
• Gıda mevzuatına uygunluk denetimlerini gerçekleştirmek ve raporlamak.
• Ürünlerin kalite kontrol süreçlerini yönetmek ,raporlamak ve iyileştirme önerileri sunmak.
• Üretim süreçlerinde verimliliği artıracak projeler geliştirmek.
• Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemlerinin etkinliğini izlemek ve raporlamak.
• Üretim ekipleri ile iş birliği yaparak süreç iyileştirmeleri sağlamak.
• Sektördeki yenilikleri ve en iyi uygulamaları takip ederek, sürekli iyileştirme sağlamak.

• Aranan Nitelikler:

• Üniversitelerin Makine Mühendisliği  veya Endüstri Mühendisliği bölümlerinden mezun olmak.
• En az 3 yıl Makine Mühendisi veya Endüstri Mühendisi pozisyonunda deneyim sahibi olmak.
• Kapasite kullanım oranı, verimlilik gibi konularda bilgi sahibi ve raporlama bilgisi yüksek.
• Gıda üretim süreçleri, teknolojileri ve raporlanması hakkında bilgi sahibi.
• Analitik düşünme ve problem çözme yeteneği.
• Takım çalışmasına yatkın ve iletişim becerileri güçlü.
• İşyerinde çalışma koşullarına uyum sağlayabilme.
• B sınıfı sürücü belgesine sahip.
• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek.