Satın Alma Uzmanı

KUBİLAY ENDÜSTRİYEL MUTFAK MLZ.TEM.GIDA.İNŞ.SAN.TİC.LTD.ŞTİ.

Kubilay Endüstriyel Mutfak MLZ. TEM. Gıda İnş. San. Tic. Ltd. Şti., endüstriyel mutfak alanında faaliyet gösteren ve endüstriyel mutfak ekipmanları satışı yapan bir firmadır. İstanbul Anadolu Yakası Kartal’daki ofisimizde, Köşebaşı Restoran Kartal İstMarin şubesinin operasyonlarını destekleyecek, satın alma ve muhasebe süreçlerinde görev alacak ekip arkadaşı arıyoruz.

Görev Tanımı – Satın Alma / Muhasebe

• Restoran ve endüstriyel mutfak operasyonları için gerekli gıda, sarf ve teknik malzemelerin tedarik süreçlerinin yürütülmesi,
• Tedarikçilerden teklif alınması, fiyat/kalite/teslimat koşullarının karşılaştırılması ve onaylı siparişe dönüştürülmesi,
• Onaylanan siparişlerin sistem girişlerinin yapılması, sevkiyat ve teslimat süreçlerinin takibi,
• Gelen malzemelerin irsaliye, fatura ve siparişe uygunluk kontrollerinin yapılması,
• Tedarikçi faturalarının muhasebe kayıtlarının hazırlanması, sisteme işlenmesi ve ilgili hesaplara doğru dağıtımının sağlanması,
• Cari hesap mutabakatlarının yapılması, tedarikçi bakiye ve ödeme planlarının takip edilmesi,
• Nakit akışına uygun şekilde ödeme taleplerinin hazırlanması ve takibi için finans birimi ile koordinasyon sağlanması,
• Stok giriş-çıkışlarının sistemde doğru ve zamanında işlenmesi, sayımlara destek verilmesi ve fark analizlerinin yapılması,
• Satın alma ve muhasebe süreçlerine ilişkin düzenli raporların hazırlanması, maliyet ve verimlilik odağında iyileştirme önerileri sunulması,
• Şirket prosedürleri ve ilgili mevzuata uygun şekilde tüm evrak ve kayıtların düzenli arşivlenmesi.

Aranan Nitelikler

• Üniversite mezunu,
• Tercihen restoran, gıda, HORECA veya endüstriyel mutfak ekipmanları sektöründesatın alma ve/veya muhasebe deneyimi olan,
• Temel düzeyde muhasebe kayıtları, fatura, irsaliye ve cari hesap süreçlerine hakim,
• Tedarikçi ilişkilerini yönetebilecek, fiyat analizi ve pazarlık konusunda istekli,
• MS Office programlarını (özellikle Excel) etkin kullanabilen, raporlama yapabilen,
• Analitik düşünme becerisi gelişmiş, detaylara dikkat eden ve sonuç odaklı çalışabilen,
• Yoğun restoran operasyon temposuna uyum sağlayabilecek, iş takibi güçlü,
• İletişim becerileri kuvvetli, ekip çalışmasına yatkın, çözüm odaklı,
• İstanbul Anadolu Yakası’nda, tercihen Kartal ve yakın ilçelerde ikamet eden veya edebilecek olan.

Endüstriyel mutfak ve restoran operasyonlarının merkezinde yer alan satın alma ve muhasebe süreçlerinde sorumluluk almayı hedefliyorsanız başvurularınızı bekliyoruz.