Garson

LORAS HOLDİNG A.Ş.

LORAS HOLDİNG grup şirketlerinden, Muğla Marmaris / Selimiye'nin benzersiz doğasında hizmet veren ve dinamik yapısıyla sürekli gelişen organizasyonumuz bünyesinde görevlendirilmek üzere; misafirlerimize en üst seviyede servis kalitesi ve restoran deneyimi sunacak, güler yüzlü, detaylara önem veren ve yüksek hizmet bilinciyle operasyonel mükemmelliğe katkı sağlayacak "Garson" arayışımız bulunmaktadır.

GENEL NİTELİKLER

• Otelcilik, restoran veya plaj işletmeciliği (Beach Club) sektöründe benzer pozisyondaen az 3 yıl tecrübeli,

• Yiyecek & içecek servisi, masa düzeni, servis kuralları ve hijyen standartları konusunda yetkin,

• Kişisel bakımına, hijyenine ve dış görünümüne özen gösteren,

• Dikkatli, sorumluluk sahibi, detaylara önem veren ve yoğun çalışma temposuna uyumlu,

• İletişim becerileri güçlü, misafir memnuniyeti odaklı ve takım çalışmasına yatkın,

• Vardiyalı çalışma sistemine ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,

• Marmaris / Selimiye'de konaklama/lojman imkanına uyum sağlayabilecek.

İŞ TANIMI

• Sorumlu olduğu servis alanında masaların düzenini, temizliğini ve servis öncesi hazırlıklarını eksiksiz gerçekleştirmek,

• Misafirleri güler yüzle karşılamak, menü ve ürünler hakkında doğru bilgilendirme yaparak siparişleri zamanında ve doğru şekilde almak,

• Yiyecek ve içecek servisinin standartlara uygun, hızlı ve nezaketli bir şekilde sunulmasını sağlamak,

• Servis esnasında misafir talep ve ihtiyaçlarına hızlı, nezaketli ve çözüm odaklı yaklaşarak yüksek memnuniyet sağlamak,

• Kullanılan servis ekipmanlarını özenli ve iş sağlığı/güvenliği kurallarına uygun şekilde kullanmak,

• Masaların boşaltılması, temizlenmesi ve yeniden servise hazır hale getirilmesini sağlamak,

• Tesiste tespit edilen arıza, eksiklik veya misafir geri bildirimlerini zaman kaybetmeden ilgili idari birimlere bildirmek,

• Ekip arkadaşları, mutfak ve bar departmanı başta olmak üzere ilgili tüm birimlerle kesintisiz ve uyumlu iletişim halinde çalışmak.