Üretim Elemanı

LUUQ COFFEE ROASTERY

2 ülke, 32 şehir ve 80+ şubesiyle hızla büyümeye devam eden markamızın, kahve üretim ve kavurma operasyonlarında görevlendirilmek üzere; kahveye ilgi duyan, üretim disiplinine sahip ve kendini bu alanda geliştirmek isteyen“Kahve Kavurucu / Üretim Personeli” arayışımız bulunmaktadır.

Aranan Nitelikler

• Kahve sektörüne ve kahve üretim süreçlerine ilgi duyan,
• Tercihen kahve kavurma veya gıda üretimi alanında deneyimli,
• Kahve çekirdeği, kavurma ve üretim süreçleri konusunda bilgi sahibi veya bu alanda kendini geliştirmeye istekli,
• Kavurma reçetelerine ve belirlenen kalite standartlarına uygun çalışabilecek,
• Üretim, paketleme ve stok süreçlerini düzenli şekilde takip edebilecek,
• Hijyen, gıda güvenliği ve üretim standartlarına önem veren,
• Ekipman kullanımına ve teknik süreçlere yatkın,
• Dikkatli, disiplinli ve sorumluluk sahibi,
• İş takibi ve organizasyon becerisi güçlü,
• Ekip çalışmasına yatkın,
• Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek,
• İzmir’de ikamet eden.
  
  

İş Tanımı

• Belirlenen reçete ve standartlara uygun şekilde kahve kavurma işlemlerinin gerçekleştirilmesi,
• Kavurma öncesi ve sonrası kahve çekirdeklerinin kontrol edilmesi,
• Kavurma profillerinin ve üretim kayıtlarının düzenli olarak takip edilmesi,
• Kavrulan kahvelerin dinlendirme, paketleme ve etiketleme süreçlerinin yürütülmesi,
• Sipariş ve üretim planına göre günlük üretimin gerçekleştirilmesi,
• Kahve kalite standartlarının korunmasına yönelik kontrollerin yapılması,
• Yeşil çekirdek ve kavrulmuş kahve stoklarının takibine destek olunması,
• Kavurma ve üretim ekipmanlarının günlük temizlik ve bakım süreçlerinin gerçekleştirilmesi,
• Üretim alanında hijyen, düzen ve gıda güvenliği standartlarının korunması,
• Yeni kahve profilleri ve reçetelerinin geliştirilmesi süreçlerine destek verilmesi,
• Günlük ve haftalık üretim planlarının ve ilgili raporlamaların gerçekleştirilmesi.

Kahveye tutkuyla yaklaşan, üretimin mutfağında yer almak ve büyüyen bir markayla birlikte kendini geliştirmek isteyen ekip arkadaşlarımızın başvurularını bekliyoruz.