Üretim Elemanı

Maysa

Genel Nitelikler

• Tercihen Meslek Lisesi mezunu olmak,

• Tercihen gıda üretim sektöründe; süt ve süt ürünleri, peynir, gıda katkı ve yardımcı maddeleri veya benzer üretim alanlarında deneyimli olmak,

• Üretim süreçleri ile makine ve ekipman kullanımı konusunda deneyimli veya öğrenmeye açık olmak,

• Gıda güvenliği, hijyen ve kalite standartlarına önem vermek,

• İş takibi ve sorumluluk bilinci yüksek olmak,

• Ekip çalışmasına yatkın, dikkatli, disiplinli ve uyumlu olmak,

• Kişisel hijyen kurallarına dikkat etmek,

• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış olmak.

Görev Tanımı

• Sorumlu olduğu üretim hattındaki üretim faaliyetlerini prosedür, talimat ve kalite standartlarına uygun şekilde gerçekleştirmek,

• Üretim süreçlerini kalite, gıda güvenliği, hijyen ve verimlilik standartlarına uygun şekilde yürütmek,

• Sorumlu olduğu makine ve ekipmanların doğru ve güvenli şekilde kullanımını, gerekli ayarlarını ve temizliğini gerçekleştirmek,

• Üretim öncesi ve sonrası makine, ekipman ve üretim alanlarının gerekli kontrollerini yapmak,

• Üretim sırasında oluşabilecek aksaklıkları ve uygunsuzlukları ilgili yöneticisine zamanında bildirmek,

• İş sağlığı ve güvenliği, gıda güvenliği, hijyen ve kalite kurallarına uygun şekilde çalışmak.