Sommelier

MELDEN TUR. SAN VE TİC. A.Ş.

Melden Group, 2010 yılında Fethiye’de faaliyetlerine başlamış; enerji, turizm ve inşaat sektörlerinde hayata geçirdiği projelerle büyüyen bir grup şirkettir. 1948’den bu yana kuyum, inşaat, turizm ve enerji alanlarında köklü bir geçmişe sahip olan Özyer Group’un ortaklarından biri olan Melden Group, bu güçlü deneyimi tüm markalarına ve iştiraklerine taşımaktadır.

XO Cape Arnna, Melden Group bünyesinde yer alan XO Collection markasının Fethiye bölgesindeki ilk oteli olarak 2025 yılında kapılarını açmış ve kısa sürede bölgenin öne çıkan tesislerinden biri olmuştur. İlhamını Luvi Medeniyeti’nden alan XO Cape Arnna, misafirperverliği sadece bir hizmet anlayışı olarak değil; bağ kurmaya, hissettirmeye ve unutulmaz deneyimler yaratmaya dayalı bir yaklaşım olarak ele alır.

XO Cape Arnna’da çalışmak; yalnızca bir pozisyonda görev almak değil, aynı vizyonu paylaşan, gelişimi desteklenen ve birlikte değer üreten bir ekibin parçası olmaktır.

Genel Nitelikler;

• En az Lise mezunu,
• İngilizce dilinde iyi derecede iletişim kurabilme,
• En az 2 yıl Sommelier pozisyonunda deneyime sahip,
• Şarap kültürü ve tadımı konusunda derin bilgi sahibi,
• Misafir memnuniyeti odaklı çalışma anlayışına sahip,
• İşyerinde çalışma koşullarına uyum sağlayabilme,

İş Tanımı;

• Misafirlere şarap önerilerinde bulunmak ve şarap servisini gerçekleştirmek
• Şarap menüsünü güncel tutmak ve yeni şaraplar hakkında bilgi sahibi olmak
• Şarap tadım etkinlikleri düzenlemek ve yönetmek
• Şarap stoklarını kontrol etmek ve sipariş süreçlerini yönetmek
• Misafirlerin şarap tercihlerini anlamak ve onlara en uygun seçenekleri sunmak
• Şarap ve yemek eşleştirmeleri konusunda bilgi vermek
• Şarap uzmanı olarak, güçlü tadım bilgisi ile misafir deneyimini zenginleştirmek
• Takım arkadaşlarıyla iş birliği içinde çalışarak, işletmenin genel hizmet kalitesini artırmak

Misafir deneyimine değer katan, enerjisi ve duruşuyla fark yaratan “Sommelier” pozisyonunda ekip arkadaşları arıyoruz.