Tatlı Ustası

MİLKLAC

Antalya Organize Sanayi Bölgesi’nde bulunan, sütlü tatlı üretimi yapan tesisimizde görevlendirilmek üzere Sütlü Tatlı Üretim Ustası arıyoruz.

ISO 9001, ISO 22000 ve ISO 45001 belgelerine sahip tesisimizde; kalite, gıda güvenliği, hijyen ve iş sağlığı ve güvenliği kurallarına uygun üretim anlayışıyla çalışıyoruz.

Genel Nitelikler

Sütlü tatlı üretiminde deneyimli,

Hammadde hazırlığı, pişirme, kıvam kontrolü ve dolum süreçlerine hâkim,

Standart reçetelere uygun, aynı lezzet ve kalitede üretim yapabilen,

Hijyen kurallarına ve kişisel temizliğine özen gösteren,

Üretim ekipmanlarını doğru ve güvenli şekilde kullanabilen,

Ekip çalışmasına yatkın, düzenli ve sorumluluk sahibi,

Tercihen hijyen eğitimi belgesi ve alanıyla ilgili ustalık veya mesleki eğitim belgesi bulunan.

İş Tanımı

Sütlü tatlı üretimini günlük üretim planına ve reçetelere uygun şekilde gerçekleştirmek,

Ürünlerin lezzet, kıvam, görünüm ve kalite standartlarını korumak,

Üretim sırasında hammadde kullanımını takip etmek ve israfı önlemek,

Üretim alanının ve ekipmanların temizlik ve hijyen düzenini sağlamak,

Gıda güvenliği ve iş sağlığı ve güvenliği prosedürlerine uygun çalışmak.

Çalışma Yeri ve Saatleri

İş yeri: Antalya Organize Sanayi Bölgesi

Çalışma günleri: Pazartesi–Cuma

Çalışma saatleri: 08.00–18.00

Cumartesi ve pazar günleri tatildir.

Başvurunuzda sütlü tatlı üretimindeki deneyiminizi ve sahip olduğunuz mesleki belgeleri belirtmenizi rica ederiz.