Gıda Mühendisi

ÖZALP UN VE UNLU MAM. GIDA SAN.TİC. LTD. ŞTİ.

GIDA MÜHENDİSLERİ 

İş Tanımı:

Kendi üretim tesisimizde yufka, kadayıf, baklava yufkası, sigara böreği vb. ürünlerin üretim süreçlerinde görev alacak, kalite standartlarımızı sürdürecek, üretim hattının verimli ve hijyenik şekilde işlemesini sağlayacak çalışma arkadaşları arıyoruz.

Aranan Nitelikler:

·         Gıda Mühendisliği mezunu

·         Tercihen unlu mamulleri, yufka, börek vb. gıda üretiminde tecrübeli

·         Gıda güvenliği, hijyen ve kalite yönetim sistemleri bilgisine sahip

.       Dokümantasyon ve bilgisayar programlarını (MS Office vb.) etkin şekilde kullanabilen

·         Takım çalışmasına yatkın, iletişimi güçlü

·         Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek

·         Zaman yönetimi ve organizasyon becerileri gelişmiş

·         Kayseri veya çevresinde ikamet eden / edebilecek

Görev ve Sorumluluklar:

·         Üretim süreçlerini gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygun olarak yönetmek

·         Hammadde girişinden ürün çıkışına kadar kalite kontrol süreçlerini yürütmek

·         Ürün reçetelerinin takibi ve geliştirilmesi

·         Yasal mevzuata uygunluk denetimlerinin yapılması

·         ISO, HACCP, BRC gibi kalite yönetim sistemlerinin uygulanmasını sağlamak

·         Üretim ekibine teknik destek sağlamak ve eğitim vermek

·         Üretimle ilgili raporların hazırlanması ve dokümantasyon işlemlerinin yürütülmesi

·         Fabrikamızın kurallarını ve işleyişini takip etmek

·       Gıda güvenliği ve ürün kalitesine ait uygunsuzluklar için düzeltici önleyici faaliyetlerin  çalışması başlatmak ve süreci takip etmek

Başvuru Süreci

Pozisyonlarımıza başvurmak isteyen adayların güncel özgeçmişlerini göndermeleri veya şahsen firmamıza başvuruda bulunmaları gerekmektedir.

Uygun görülen adaylarla telefonla iletişime geçilerek randevu verilecek ve yüz yüze görüşme yapılacaktır.